使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芹菜炒牛肉

食材

材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许

做法

芹菜炒牛肉
做法: 1.将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时
2.炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均匀即可。

其他菜谱

原味黄油曲奇

原味黄油曲奇

做法:1、黄油切成小切,室温软化 2、软化后的黄油加细砂糖,...

干爆羊肉

干爆羊肉

做法:1.把肥嫩羊肉切成薄片; 2.炒勺放在火上,倒入油,待油...

广式腊味褒仔饭

广式腊味褒仔饭

做法:1)米淘洗后加水浸泡半小时左右; 2)腊肠切片。油菜对...

自制马来咖喱粉

自制马来咖喱粉

做法:热一口铸铁锅/厚重的锅子,小火把所有的材料(除了黄...

酱油味生面伴吉列猪扒

酱油味生面伴吉列猪扒

做法:1.猪扒洗净,用刀背拍松两面,加调味腌15分钟。 2.鸡蛋...

海带蛋花肉末汤

海带蛋花肉末汤

做法:1、海带浸软,洗净后切成细丝。瘦肉用热水烫过,放入...

毛豆汤

毛豆汤

做法:1.鸡蛋两个打入碗中充分搅拌;毛豆,洗净;葱切葱花、...

家常炖鳊花鱼

家常炖鳊花鱼

做法:1.刮鳞去腮洗净控水,身上划一字花刀 2.鱼身两面拍面下...

京酱牛肉

京酱牛肉

做法:(1)将牛肉加入调味料,拌均匀后腌约10分钟,再过热油后...

泰式酸辣冬粉

泰式酸辣冬粉

做法:1.冬粉以冷水浸泡约20分钟,捞起沥干水份;鸡肉切丝;...

大碗天门滑鱼

大碗天门滑鱼

做法:1、将草鱼肉改刀成0.2厘米厚的瓦片状,放入姜末5克、盐...

葱烧带鱼

葱烧带鱼

做法:带鱼洗净,用纸巾擦干,在两侧用小刀轻轻划一些小口,...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:猪肉馅先拌上些油抓匀别用,豆腐切丁,葱姜蒜红辣椒切...

芋仔煮鸭

芋仔煮鸭

做法:参照粤菜芋仔炊鹅改进。 鹅太大,一家人吃不完,用鸭...

韭菜墨鱼仔

韭菜墨鱼仔

做法:1.墨鱼仔一袋280克,超市卖的基本上都收拾好了,我只把...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions