使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁芋头猪肉虾仁饼

食材

材料:蕃茄一个,中型冰槟榔芋头半个,五花猪碎肉100克,虾五只,玉米粉少量,调料:蠔油,盐,白糖,蕃茄酱,蜂蜜,黑胡椒粉,鸡精

做法

茄汁芋头猪肉虾仁饼
做法: 1.蕃茄削皮,皮一会可以留着做花摆饰的.
2.芋头半个切成小小块的丁,小块的快熟些.放入有盖的微波玻璃碗内,洒几滴水,盖上盖用高火转4分钟.熟了即可装入食用塑料袋中,用面杖杆至泥状.
3.把芋头泥和肉馅(不带水份的)和在一起比例差不多是1:1,放入盐,鸡精,糖,蠔油,黑胡椒粉最后放入一些玉米粉,,用筷子顺时针方向搅拌至起胶.
把肉泥捏成圆球形.
4.平底锅内烧热油,,中小火把圆球按扁,放入油内两面煎黄即可.
5. 去皮蕃茄切碎,锅内热油,放入蕃茄煸炒,并加入一点水煮至蕃茄软烂.加入蕃茄酱,白糖,少量盐,生粉水,煮至起浆了.熄火放入一匙蜜糖.
6.把煎好的肉饼放入蕃茄酱中翻个身.出锅.
7. 虾仁用料酒,盐腌十五分钟后,用油炒熟,放在肉饼上面.

其他菜谱

啤酒汤

啤酒汤

做法:(1)卑酒倒入锅内,加入柠檬汁、玉桂皮、糖,加热。 (...

豉汁蒸带子

豉汁蒸带子

做法:1.带子开边处理洗干净晾干水备用,小半碗豆豉混合3个独...

白玉翡翠

白玉翡翠

做法:(1)鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。 (2)豆芽去头尾,油菜对...

油淋茄子

油淋茄子

做法:1、将茄子洗净切成条状(去皮,口感好一点,不去皮,...

红薯梗炒肉丝

红薯梗炒肉丝

做法:1.猪肉切肉丝,用蛋清、淀粉上浆;红薯叶取叶柄(即红...

栗豆腐

栗豆腐

做法:1、将豆腐下入锅内煮去浆水捞出,猪五花肉、熟笋、咸...

清香吮指鸡翅

清香吮指鸡翅

做法: 将洗净的鸡翅放入器皿中,用酱油、盐、红酒、姜粉、...

腊味白菜卷

腊味白菜卷

做法: 干鱿鱼用水泡软后,用流动的水冲洗干净,沥去水分,...

夏季炎炎来份水果沙拉吧!

夏季炎炎来份水果沙拉吧!

做法:1 材料备好。 2 花生放入炒锅里炒香去衣后装入保鲜袋中...

炸酱炒高丽菜

炸酱炒高丽菜

做法:1.将高丽菜片、红萝卜片放入滚水中汆烫约1分钟,再放入...

木耳豆腐

木耳豆腐

做法:①将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净...

凉拌橘子鸭

凉拌橘子鸭

做法:(1)将柳丁1颗去皮切片,另1颗切成长条状备用。 (2)将蕃茄...

巧克力香蕉蛋糕

巧克力香蕉蛋糕

做法:1.葡萄干用白兰地泡软,核桃留5个整个的之外其他全部切...

炝拌腰花

炝拌腰花

做法:1、将治净的黄瓜、红椒切成象眼片。香菇切两半。猪腰...

山药鸡肉酱

山药鸡肉酱

做法:1.将山药加入所有调味料,以果汁机打匀。 2.取锅烧热后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions