做法：1.)茄子切5公分左右长段状，放入油锅中油炸2分钟，取出...
做法：1.鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去秽血，再捞出洗净，备...
做法：1．鲅鱼处理干净，切厚片，加葱姜片及调味品，腌制入...
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做法：1.取一小烧锅，加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤，以...
做法：1.面糰制作：先将水煮至微温约36℃，并保持这样的温度...
做法：1．将响螺干洗净，用水泡软，再放入热水锅中煮熟，取...
做法：1、小墨鱼清洗干净，入沸水锅中焯水后控干水份； 2、韭...
做法：1.肉馅儿磕入一个鸡蛋，加适量盐、小葱末、少量白糖（...
做法：1、把茄子洗干净，用刀在中间划一刀，不要划穿，然后...
做法：通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火...
做法：1.将鸡胸肉片成两片，去掉表面筋膜，洋葱切成细丝。鸡...
做法：制作：鱼肉切片用糖，盐，味精，料酒，蛋白与生粉抓匀...
做法：粗加工； 干银耳去根洗净，泡15分钟待用，干枸杞洗净，...
做法：1）将蒸辣椒加入适量的水搅均，备用。 2）烧热锅，下一...
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