使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪皮辣豆

食材

材料:卤熟的猪皮400克,青豆75克,煮熟的花生75克,佐料油50克。佐料油熬制方法锅内加色拉油,烧至四成热时放入葱、姜、八角,小火慢慢熬出香味,滤出渣滓即成。调料郫县豆瓣15克,红油10克,精盐3克,味精2克,鸡精2克,料酒10克。

做法

猪皮辣豆
做法: 1、猪皮切0.3厘米粗细的条,青豆入盐水中煮40分钟煮熟捞出,熟花生米去衣。
2、炒锅烧热放入佐料油和红油,烧至五成热,下剁碎的郫县豆瓣小火炒香出色,打去料渣,放入猪皮条、青豆、花生及精盐、味精、鸡精、料酒,大火翻炒均匀后盛盘。

其他菜谱

和风白酱

和风白酱

做法:1.板豆腐放入沸水中汆烫约1钟,捞起沥干,过筛压成泥状...

栗子巧克力蛋糕

栗子巧克力蛋糕

做法:1.固底模铺一张纸,无花果对半切,核桃大略掰碎,低筋...

家常炒之瘦肉粉丝烧白菜

家常炒之瘦肉粉丝烧白菜

做法:1.大白菜洗净,切横条儿备用,切葱花,粉丝在冷水里略...

生炸薯条

生炸薯条

做法: ...

蒜蓉扇贝---营养易做

蒜蓉扇贝---营养易做

做法: 扇贝一切两半洗净,粉丝焯好,蒜拍一下切碎备用 炒锅...

發糕

發糕

做法:(1)將材料1拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。 (2)材料2過篩後加...

鲜虾小馄饨

鲜虾小馄饨

做法: 1、包馄饨 2、高汤烧开,把馄饨和白虾放进去,大火烧...

三鲜豆腐盒

三鲜豆腐盒

做法:1、将豆腐切成5厘米的大片,用心型模具扣成几大块。...

荷叶粉蒸鸡

荷叶粉蒸鸡

做法:(1)鸡腿洗净剁成大块,用综合调味料腌4小时。 (2)荷叶泡...

缤纷红薯藤杪

缤纷红薯藤杪

做法:1.热油下红薯杪,红辣椒碎和蒜蓉5克,大火翻炒几下。...

臭豆腐乳蒸蛋白

臭豆腐乳蒸蛋白

做法:1.臭豆腐乳磨泥;蛋白打发;太白粉加水调匀;青豌豆入...

罗汉全斋

罗汉全斋

做法:1.将蕨菜洗净,挤干水分; 2.冬菇、胡萝卜、菜花洗净,...

油条

油条

做法:(1)盐、食用硷、烧明矾溶入450公克温水中备用。 (2)将调...

红烧羊肉

红烧羊肉

做法:羊肉切小块,用温水不仃冲刷半小时沥出,这样能去掉部...

香辣炒皮蛋

香辣炒皮蛋

做法:1)将肉馅放入碗中,调入料酒和酱油抓拌均匀后,腌制...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions