使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肠冬粉

食材

材料:猪肠400公克,冬粉6把,冬菜30公克,高汤2500cc,鸡粉1茶匙,米酒1大匙,盐1大匙,姜50公克,白胡椒粉1/4茶匙,香油1大匙,米酒2大匙

做法

猪肠冬粉
做法: 1. 猪小肠翻面洗净用面粉搓揉后用水沖洗干净,再用沙拉油及2000cc的水一起煮40分钟至猪小肠微烂后捞起沥干水份,再切小段备用。

2. 冬粉泡冷水约20分钟至软;姜去皮切丝备用。
3. 高汤煮滚后加入调味料A及冬菜一起煮3分钟后,再加入作法1的猪小肠及作法2的冬粉,食用前加入调味料B即可。

其他菜谱

蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝

做法:1.将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐搅拌均匀。 2.蒜...

紫土豆香肠蒸山药

紫土豆香肠蒸山药

做法:1.紫色的土豆和山药豆切成滚刀块,香肠也是,然后一起...

蚝仔煎

蚝仔煎

做法:1.鲜海蛎洗净,去壳剔净,下沸水锅氽一下,捞起,沥干...

橙味提子蛋糕卷

橙味提子蛋糕卷

做法: 1:提子干用温水泡软,沥干水分备用; 2:分开蛋白、...

天生一对:)

天生一对:)

做法:1.虾修剪洗净沥水。 2.锅放油先爆葱姜,再放虾煸炒。...

南方人过年必吃的一道菜--年年有余

南方人过年必吃的一道菜--年年有余

做法:1.鱼洗净去肚去鳃,在鱼背上划两刀,洒上盐腌10分钟。...

香煎玉米

香煎玉米

做法:放在微波炉叮十至分钟左右,拿出来放凉些,我用些黑胡...

赣州小炒鱼

赣州小炒鱼

做法:1、鱼完鱼宰杀治净,去掉鱼头、鱼骨,取下鱼肉;鱼头...

烧小鱼

烧小鱼

做法:1.锅里热油,放蒜,小干椒碎爆香! 2.下小鱼翻炒,要小...

木瓜九肚鱼汤

木瓜九肚鱼汤

做法:1.油锅下姜片爆香下鱼煎一会. 2.砂锅煲好开水把切块的木...

香肠烩玉米

香肠烩玉米

做法:1.将韭菜花切小段,香肠煮熟待凉切丁备用。 2.将作法...

无辣不欢——干锅香辣虾

无辣不欢——干锅香辣虾

做法:1、材料备齐。 2、 藕去皮切成条或者片,红椒去籽去筋...

蓝莓柑橘酥皮塔

蓝莓柑橘酥皮塔

做法:1.取一大碗,倒入面粉、糖粉、橙皮、发酵粉和盐,拌匀...

滋肾固齿八宝鸭

滋肾固齿八宝鸭

做法:1.白鸭去肠脏,洗净,将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子...

软烧仔鲇

软烧仔鲇

做法:仔鲇鱼剖腹去内脏洗净,抹上少许盐。豆瓣剁细。炒锅置...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions