使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肠冬粉

食材

材料:猪肠400公克,冬粉6把,冬菜30公克,高汤2500cc,鸡粉1茶匙,米酒1大匙,盐1大匙,姜50公克,白胡椒粉1/4茶匙,香油1大匙,米酒2大匙

做法

猪肠冬粉
做法: 1. 猪小肠翻面洗净用面粉搓揉后用水沖洗干净,再用沙拉油及2000cc的水一起煮40分钟至猪小肠微烂后捞起沥干水份,再切小段备用。

2. 冬粉泡冷水约20分钟至软;姜去皮切丝备用。
3. 高汤煮滚后加入调味料A及冬菜一起煮3分钟后,再加入作法1的猪小肠及作法2的冬粉,食用前加入调味料B即可。

其他菜谱

古法烙白玉

古法烙白玉

做法:1、把内脂豆腐改刀成10厘米见方的四方块,片掉上面一片...

芒果虾仁沙拉

芒果虾仁沙拉

做法: 干虾仁用温水泡软后放入沸水中汆烫,捞出沥干水分。...

青蔬炒豆干

青蔬炒豆干

做法:1.豆干切片;四季豆去头尾,切段;黑木耳、红萝卜和熟...

豆豉烧苦瓜

豆豉烧苦瓜

做法:1.苦瓜切4.5克厘米长的筒,放入开水锅中焯过,捞出投凉...

番茄排骨汤

番茄排骨汤

做法:1.排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒汆烫5分钟,...

牛肉水饺

牛肉水饺

做法:1、牛肉洗净,去血水,再切成牛肉末; 2、牛肉末内加入...

脆梅炒饭

脆梅炒饭

做法:1. 脆梅去籽并切碎备用;蛋打散炒碎盛起备用。 2. 锅子...

灯影苕片

灯影苕片

做法:红心苕洗净,切成长方片,再顶刀切成1毫米厚的片,放...

比萨酱Macaroni

比萨酱Macaroni

做法:一、用手抓腌牛肉碎,放黑椒面、盐、高度酒、生粉,手...

砂锅腊味蒸饭

砂锅腊味蒸饭

做法: 大米洗干净,放在砂锅里,用没过大米1cm的纯净水浸泡...

椰蓉饼干

椰蓉饼干

做法:1.黄油室温软化至轻松可以用手指戳个坑(可以隔水加热...

酸辣鸡丁

酸辣鸡丁

做法:1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中,煮至大鸡...

蔓越莓全麦土司

蔓越莓全麦土司

做法:1.制作烫种,将A中的奶油和热水放在小锅里,煮至黄油溶...

串烧鸡柳

串烧鸡柳

做法:1.鸡腿肉切成约2厘米丁方的鸡块。 2.大蒜去衣切碎,与调...

青木瓜煲鸡汤

青木瓜煲鸡汤

做法:1. 青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状; 2. 鸡洗净斩...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions