做法：1.蛋白打至粗泡，一次性加入糖。 2.打至中性发泡（蛋白...
做法：墨鱼去掉内脏和墨鱼头，抽出鱼身中的鱼骨，仔细撕掉外...
做法：1.葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁； 2.荸荠削皮切成食...
做法：A . 鍋裡水開放入麵 , 水滾開即可撈起 。 B . 起油鍋 , 小...
做法：1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。 2.鹅蛋打散加盐/虾酱一...
做法：1.豆腐切成4厘米见方，2.5厘米厚的块20块； 2.用直径2.5厘...
做法：(1)里肌肉切片，虾米泡软，香菇洗净对切，蛋黄对切备用...
做法：1.将吉利丁片浸泡于冰水中泡软。 2.将材料1拌匀隔水煮至...
做法：1.先和面啊，和的时间越长越好。和好面团以后，让它醒...
做法： ...
做法：1.将米线在温水里浸泡30分钟，沥干水分。 2.用一个大碗...
做法：1. 将糯米粉加入白糖，葵花籽油及适量的的水和匀，揉成...
做法：1、锅中烧开水，加2大勺盐、料酒、花椒（其中的5克花椒...
做法：1.将低筋面粉、泡打粉、塔塔粉过筛备用。 2.将沙拉油、...
做法：做法： 1. 洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起； 2. 取15克...
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