做法：1.将土鸡洗净、切块。 2.将土鸡放入烧开的水中煮2分钟，...
做法：1 牛肉洗净，切成长5cm宽2cm的条状（食指3/4） 2 放入调料...
做法：(1)先将面条煮熟，将所有调味料搅拌均匀，倒入煮好的面...
做法：1.原料：鲜活的基围虾肉200克、新鲜芒果200克、青椒50克...
做法：一、蘑菇先用油盐焯水，开锅，倒入2-3汤匙豆瓣酱、辣椒...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1、鱼肚沥尽水分，切成长6.6厘米、宽3.3厘米的骨牌块1...
做法：1.在每只大虾背部深切一刀，去掉黑色肠脏。 2.大葱洗净...
做法：(1)把芋头切丁，瘦肉与香菇切丝，另外韭菜切末，米粉泡...
做法：1.鲜笋，白萝卜去皮洗净，切小丁块，竹笙（竹荪）发好...
做法：辣白菜切碎 年糕煮3分钟，切块 油锅下辣白菜，翻炒几下...
做法：1、将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油...
做法： 1、将花胶用冷水浸泡一夜，取出洗净放入一个干净无油...
做法：1、将猪肉洗净，放入锅内煮熟，浸泡一会儿捞出，沥干...
做法：1.热锅入油，放入芝麻豆腐，煎至四面金黄后即先盛起去...
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