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咸牛肉炖杂菜

食材

材料:一个中型洋葱,corned beef一包, 牛肉,包菜,土豆,胡萝卜

做法

咸牛肉炖杂菜
做法: 1、一个中型洋葱,切大块,铺在砂锅底部;
2、corned beef一包, 连包装里的腌料一起放入砂锅,倒水盖过牛肉开炖(包
装上写着50分钟/lb),不要加任何的盐;
3、包菜、土豆、胡萝卜切大块备用;
4、咸牛肉炖好后取出,用锡箔纸盖住保温,把杂菜们放入砂锅炖30分钟至软烂;
5、把杂菜捞出铺在碗里,切牛肉铺在杂菜上,有肉有菜,一顿晚餐有了。

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