做法：1.将米和水倒进平底锅中烧开，改小火盖上盖煮大约45分...
做法：1.把牛肉洗净，切成2厘米见方的块。 2.烧热锅，放油20克...
做法：(1)把红葱头切细，起油锅爆香。 (2)锅里放入洗净去皮、...
做法：1、先将3克盐、生粉、3克味精、5克料酒放入虾仁，码味...
做法：1.腌汁做法：用盘子或碗将玉米淀粉与葡萄酒或雪梨酒调...
做法：1.肋排切成长段，洗净沥干，用腌料事先腌约一小时。香...
做法： 浓汤做法： 排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放...
做法：菠菜洗干净，粉丝备好 鸡肝清洗干净，多泡几个小时 爆...
做法：1、将内脂豆腐切成0.5厘米见方的丁。 2、将青豆、虾仁、...
做法：1.羊肩肉洗净，斩大件备用，羊肉切小块。红萝卜、马蹄...
做法：1.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。...
做法：“油炸南瓜花”拿手菜的制作工序有：清洗南瓜花、粉蒸...
做法：面粉少许，用保鲜膜密封，上锅蒸20分钟，晾凉，用粉碎...
做法：1.将黄鱼、鲈鱼分别洗净，沥干水份；老姜洗净，去皮拍...
做法：1.低筋面粉过筛，与猪油轻轻挤压均匀拌成糰至不黏手，...
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