使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五彩豆腐

食材

材料:主要材料: 老豆腐(北豆腐,英文名Firm Tofu)半块 玉米芯 红萝卜 蘑菇(此贴用了罐头的,可用新鲜的代替) 青豆 菜椒

做法

五彩豆腐
做法: 一、玉米芯、红萝卜、青豆和菜椒切成丁,焯下水,豆腐切扁平块放在平底锅煎,两边煎黄,豆腐分成两半,另一半做泰汁豆腐;
二、煎好码好在碟子上;
三、用生抽(用蒸鱼豉油更佳)、糖、玉米淀粉、水、麻油兑成碗汁;
四、另起锅,放少量油,放几片蒜,大火爆香;
五、倒入玉米芯、红萝卜、青豆、菜椒和蘑菇,翻炒,点入精盐,兜均匀;
六、倒入碗汁,迅速翻搅拌,汁起泡沸腾时,撒几滴麻油,随即可倒在煎过的豆腐上面。

其他菜谱

过年传统主食大枣馒头

过年传统主食大枣馒头

做法:100克的水加酵母活化一会,倒入1000克面粉中揉成面团发...

香糟猪肉

香糟猪肉

做法: 猪五花肉洗净,切成8cm见方的大块,加水没过煮熟,建...

参芪甲鱼

参芪甲鱼

做法:1、将宰杀好的甲鱼切成四大块,放人锅中煮沸后捞出,...

安平炒米粉

安平炒米粉

做法:1.米粉先用滚水汆烫后沥水备用。 2.猪肉、虾仁、高丽菜...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,从内侧沿腿骨割开,并切断较粗肌肉,使鸡...

芋仔炖鸭

芋仔炖鸭

做法:将鸭子洗净,剁成小块,再调入酱油、料酒、姜片、白砂...

矶边烧

矶边烧

做法:(1)将年糕片放在烤架上烤,两面都烙出网痕,涂上酱油后...

清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼

做法:1。鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀, 2。用一个盘子装好,...

卤肉豆沙酥饼

卤肉豆沙酥饼

做法:(1)把油皮材料一起揉匀放入塑胶袋内醒20~30分后,分成...

鸡头米桂花汤丸

鸡头米桂花汤丸

做法: 1、糯米粉放入容器中,一边搅拌,一边缓缓加入适量热...

杏片巧点

杏片巧点

做法:1.)将绿芦笋洗净用热水加调味料(1)汆烫,捞起沖凉沥干后...

中西合璧的葱油饼

中西合璧的葱油饼

做法:1、面粉放在盆中,酌量加入水揉成团块,揉成光滑面团...

萝卜带鱼

萝卜带鱼

做法:制作: 1、把带鱼切成块,大约3厘米, 2、萝卜刨成丝;...

炒年糕

炒年糕

做法: 1、先把蒜蓉、姜丝、葱、猪肉切好,备用。 2、年糕先...

泰国红咖哩牛肉

泰国红咖哩牛肉

做法:- 热锅放 椰奶白乳部分(cream), 咖哩酱, 炒出油, - 加香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions