使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五彩豆腐

食材

材料:主要材料: 老豆腐(北豆腐,英文名Firm Tofu)半块 玉米芯 红萝卜 蘑菇(此贴用了罐头的,可用新鲜的代替) 青豆 菜椒

做法

五彩豆腐
做法: 一、玉米芯、红萝卜、青豆和菜椒切成丁,焯下水,豆腐切扁平块放在平底锅煎,两边煎黄,豆腐分成两半,另一半做泰汁豆腐;
二、煎好码好在碟子上;
三、用生抽(用蒸鱼豉油更佳)、糖、玉米淀粉、水、麻油兑成碗汁;
四、另起锅,放少量油,放几片蒜,大火爆香;
五、倒入玉米芯、红萝卜、青豆、菜椒和蘑菇,翻炒,点入精盐,兜均匀;
六、倒入碗汁,迅速翻搅拌,汁起泡沸腾时,撒几滴麻油,随即可倒在煎过的豆腐上面。

其他菜谱

上海爆鱼

上海爆鱼

做法:1、鱼切成1~2厘米左右片,然后加盐、料酒、柠檬汁、葱...

清炖鲢鱼头

清炖鲢鱼头

做法:1、将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,...

黄花菜肉末酿苦瓜

黄花菜肉末酿苦瓜

做法:1.先将黄花菜用清水泡半个小时左右 2.准备两条苦瓜洗干...

巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕

做法: 1、黄油软化,分三次加入100g糖,打至黄油体积变大,颜...

玫瑰乳菠菜

玫瑰乳菠菜

做法:1.菠菜整棵洗净,去掉红色的根(如不怕麻烦,可以用小...

青葱油

青葱油

做法:1.将葱洗净后,切成细末后备用。 2.取锅倒入沙拉油加热...

墨西哥卷饼

墨西哥卷饼

做法: 面团揉成光滑具延展性,盖上保鲜膜入冷藏室,松弛约...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.鱼洗净以厨房纸巾擦干;葱洗净、切长段;姜去皮、切...

牛肉酥豌豆视频

牛肉酥豌豆视频

...

邵氏烧茄子

邵氏烧茄子

做法:1.茄子洗净切片,青椒洗净切小块儿,香菜切末,大蒜切...

黄花肉丝

黄花肉丝

做法:1.黄花菜用凉水泡开,冲洗干净后沥干。 2.猪肉切粗丝,...

凉瓜滑蛋

凉瓜滑蛋

做法:凉瓜切片。 切薄片,约薄越好。 鸡蛋四只。 打至起泡。...

百利甜酒cheesecake

百利甜酒cheesecake

做法:1. 饼干放在一个大的容器里,用杵或者其他工具尽量捣碎...

清香素肉卷

清香素肉卷

做法: 把土豆洗净刺孔,直接放微波炉里用微波高火加热至熟...

顺德拆鱼羹

顺德拆鱼羹

做法:1.鲩鱼鱼心一块,洗净后用盐和酒腌过。 2.起油镬将鱼两...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions