使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五彩豆腐

食材

材料:主要材料: 老豆腐(北豆腐,英文名Firm Tofu)半块 玉米芯 红萝卜 蘑菇(此贴用了罐头的,可用新鲜的代替) 青豆 菜椒

做法

五彩豆腐
做法: 一、玉米芯、红萝卜、青豆和菜椒切成丁,焯下水,豆腐切扁平块放在平底锅煎,两边煎黄,豆腐分成两半,另一半做泰汁豆腐;
二、煎好码好在碟子上;
三、用生抽(用蒸鱼豉油更佳)、糖、玉米淀粉、水、麻油兑成碗汁;
四、另起锅,放少量油,放几片蒜,大火爆香;
五、倒入玉米芯、红萝卜、青豆、菜椒和蘑菇,翻炒,点入精盐,兜均匀;
六、倒入碗汁,迅速翻搅拌,汁起泡沸腾时,撒几滴麻油,随即可倒在煎过的豆腐上面。

其他菜谱

蘑菇白豆腐

蘑菇白豆腐

做法:豆腐切三角行,青椒红椒切三角行,蘑菇切小块,西红柿...

香酥鸡丁

香酥鸡丁

做法: 鸡胸洗净,切成2cm大小的丁。干红辣椒切成3cm长的小段...

贵妃炖牛腩

贵妃炖牛腩

做法:1.牛腩先汆烫后切块,取一汤锅加清水盖满牛腩即可,水...

黄鱼鲞烧肉

黄鱼鲞烧肉

做法:0、因为黄鱼鲞是咸的,所以吃之前记得要泡泡,大约半...

老姜肉片汤

老姜肉片汤

做法:1.猪肋梅肉切片拿盐,酱油,少许生粉抓匀,老姜切薄片...

粟米香菇排骨汤

粟米香菇排骨汤

做法:1.香菇用清水泡软,玉米洗净后切成小段,排骨洗净后焯...

香榭蜂蜜蛋糕

香榭蜂蜜蛋糕

做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖...

豌豆凉粉

豌豆凉粉

做法:1. 将豌豆(白豌豆)洗净,用清水泡发后,换清水,磨成...

韭菜盒

韭菜盒

做法:1 面粉烫熟一半。再和入凉水面,揉成面团 2 韭菜切小粒...

茄汁海鲜炒面

茄汁海鲜炒面

做法:1.我买的面条是可以直接就炒得,所以省略了煮的过程;...

香叶鱼

香叶鱼

做法: 将处理干净的胖头鱼剁成大块:鱼头2块,鱼身2-3块,用...

木瓜牛奶

木瓜牛奶

做法:1.木瓜去皮切块,放榨汁机榨成木瓜汁,然后放蜂蜜和牛...

冬瓜汤

冬瓜汤

做法:1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0....

馄饨

馄饨

做法:1.完全滤掉泡蘑菇的水,用纸巾拍干蘑菇并切碎。 2.用大...

尖椒鸭血

尖椒鸭血

做法: 1 将鸭血切成小方块; 2 青椒切成小块、蒜切片; 3 在锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions