使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金菇五彩豆腐牛肉煲

食材

材料:鸡精,胡萝卜,牛肉,五彩豆腐,金菇,酱油,陈醋,蚝油少许,胡椒粉,盐,色拉油,淀粉

做法

金菇五彩豆腐牛肉煲
做法: 1.材料准备~胡萝卜,菠菜等蔬菜汁添加到豆腐里出来的效果就很不同了,哈哈,颜色真喜欢~
2.豆腐切成片,还有胡萝卜~
3.主角是牛肉里脊和牛肉汤宝~
4.趁牛肉还没解冻的时候把肉切成片,然后用刀背拍松~
5.这个过程很重要,用冷水泡10几分钟,目的是让牛肉里面的血水泡出去,使牛肉的口感更嫩~
6.然后捞出来挤干水,再放入盐,鸡精,酱油,胡椒粉,少许蚝油,陈醋一起搅拌均匀,再撒一些淀粉,最后放一点色拉油
7.豆腐和金针菇胡萝卜摆锅里~其实这个步骤只是为了拍照好看,下锅一煮造型就散了~
8.放入汤宝加盖小火煲15分钟~如果喜欢吃嫩的豆腐可以在多煮下!
9.热乎的金菇五彩豆腐牛肉煲出炉,冒着浓浓的热气,香味飘了出来~

其他菜谱

农家姜香味鸡面

农家姜香味鸡面

做法:1.鸡洗净切成小块,喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制1...

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

做法:1、玉米淀粉和低粉混合过筛后,用原筛子把熟蛋黄磨成...

水煮花生

水煮花生

做法:花生仁洗净后放入滚水中,以中大火煮至水再次煮开,再...

模仿秀之水晶寿桃

模仿秀之水晶寿桃

做法:1.先把各种粉和糖混合. 2.倒入适量的热开水,用筷子拌匀...

烤风味兔腿

烤风味兔腿

做法:1.用磨碎机研磨孜然、小茴香、八角、辣椒粉、香菜、糖...

迷迭香香煎蕃茄山药

迷迭香香煎蕃茄山药

做法:1.蕃茄洗净切厚片(取4片);山药洗净去皮切厚片(取...

最经典的口感——肉松蛋糕卷

最经典的口感——肉松蛋糕卷

做法: 将蛋白与蛋黄分开备用; 开始做蛋黄糊,先将蛋黄搅打...

上海酱油鸭

上海酱油鸭

做法:1: 鸭子洗净, 大锅烧开水, 放鸭子煮3分钟,浸到冷水...

香辣樱花虾

香辣樱花虾

做法:1.芹菜洗净后切小段,辣椒及蒜仁切碎备用。 2.起一炒锅...

茄子烧胡萝卜

茄子烧胡萝卜

做法:1.茄子切一寸长滚刀块后加盐腌20分钟 2.胡萝卜切滚刀块...

剁椒绿豆芽

剁椒绿豆芽

做法:1、尖椒洗净去蒂去籽切丝,绿豆芽入水焯一下捞出 2、锅...

脆炸酿蟹柳

脆炸酿蟹柳

做法:1、将日本蟹柳用刀一开二。虾胶挤成12粒。 2、将蟹柳分...

叉烧香芹饭

叉烧香芹饭

做法:1.叉烧肉切丁;芹菜洗净去叶,切碎备用。 2.白米洗净沥...

鲜虾仁油饭

鲜虾仁油饭

做法:1.长糯米洗净,以冷水浸泡约2小时,捞起沥干水份,均匀...

可乐饼餐盒

可乐饼餐盒

做法:(1)将调味料(1)及材料(1),用小火慢慢煮至白色浓稠状,煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions