做法：1.龙利鱼片切成薄片，越薄越好，抓淀粉和盐，酒腌上...
做法：1. 先把蛋黄蛋白分开。 2. 蛋白加1/2 tsp cream of tartar, 1 c...
做法：1)雪茸用温水泡软后洗净，用手撕成丝。芹菜去叶洗净后...
做法：菠菜入沸水烫几秒钟，酱油，醋，香油，花生油，芥末凉...
做法：材料：象拔蚌仔500克、萝卜600克、葱段15克，姜汁、胡椒...
做法：1.将米饭用筷子轻轻挑散，芦笋切成3厘米长的段，虾仁去...
做法：1、中国店买的瘦肉，切成小肉丁后多加些料酒，捏一下...
做法：1.取1/4砂糖与蛋黄搅拌均匀； 2.依次加入橄榄油，焦糖浆...
做法： 将黄鱼化冻后去鳞去腮去内脏，洗净沥干后，两面均斜...
做法：1、香菇切丝，芥蓝切丁，腊肠切丁 2、油微热后放入姜丝...
做法：1.糯米淘净，姜片切末，葱白切成3厘米长的段。 2.糯米、...
做法：油麦菜洗干净，切断，少量油炒一下油麦菜，炒倒之后，...
做法：1、豆腐用勺子碾碎； 2、尖椒去两端，去种子，切成三厘...
做法：1.猪瘦肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。 2.豆干洗净沥...
做法：1、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，...
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