使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米白萝卜煲猪筒骨

食材

材料:6个猪筒骨:600克, 红枣:6粒, 白萝卜:1条, 马蹄:4-5个 ,姜:3片 ,水:8碗(3-4人份)

做法

玉米白萝卜煲猪筒骨
做法: 1. 猪筒骨洗净(一般在市场师傅会帮忙斩开,一分为二),汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍;
2. 白萝卜洗净削皮,切成滚刀块;马蹄洗净削皮;
3. 玉米去衣洗净,用刀切成4段;红枣拍扁去核
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,改小火煲一个半小时,下盐调味即可。
注意:猪筒骨虽然较油,但它含有很多胶原蛋白,补益增髓、滋润调燥,还有很好的润肤美体作用。要想要想比较干净地去掉筒骨汤的油,除了前面说的汆水外,煲好汤后,最好熄火焖一个小时,将筒骨中的油脂“逼”出来,喝之前先勺去浮在汤面的油再加热,这样汤就清香无比了。

其他菜谱

素什锦

素什锦

做法:1)中火熬香葱油 2)大火下香菇、黑木耳、黄花菜爆香...

青木瓜黄豆煲猪蹄

青木瓜黄豆煲猪蹄

做法:1.青木瓜去皮、去籽、切成块状;猪蹄洗净、放入沸水中...

雪蛤炖蛋奶

雪蛤炖蛋奶

做法:1.雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状,除干净...

芝麻小小酥

芝麻小小酥

做法: 1将玉米油,蛋液,糖混合,搅拌均匀 2筛入低粉,泡打...

梅酱淋中捲

梅酱淋中捲

做法:1.中捲洗净去膜及内脏,切成约1公分宽的中捲圈。 2.取一...

黑米枸杞豆浆

黑米枸杞豆浆

做法:1、黑米提前2小时浸泡。2、枸杞备好。3、先把黑米和枸...

薏米红豆百合甜水

薏米红豆百合甜水

做法:1.红小豆事先泡二、三个小时。 2.做一锅水,待水开之后...

咸鱼鸡粒炒饭

咸鱼鸡粒炒饭

做法:1. 蛋打散成蛋液备用。 2. 鸡胸肉洗净并切小块,再以调...

胡萝卜马蹄水

胡萝卜马蹄水

做法:1、马蹄洗净表面泥土,用刀削去芽部和根部两片的皮(...

松软芝士蛋糕

松软芝士蛋糕

做法:1.用大碗将奶油干酪和糖打散到浓稠。轻轻加浇料搅拌进...

芒果酱和芒果冰淇淋

芒果酱和芒果冰淇淋

做法:冰淇淋 1牛奶加糖打至糖融化,加自制酸奶,加芒果酱 2全部...

彩椒炒鸡腿肉

彩椒炒鸡腿肉

做法:鸡大腿去骨切成丁,加盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌制...

山寨蒜香鳕鱼

山寨蒜香鳕鱼

做法:1 鳕鱼fillet洗净切小块,加盐酒生粉胡椒粉适量腌一会儿...

山珍野味

山珍野味

做法:1.山蘑菇用清水泡发,并清洗干净,里面有好多的沙土,...

迷你鲜虾土司

迷你鲜虾土司

做法:1) 把所有蘸酱材料加入食物搅碎机 (chopper) 打成蘸酱,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions