做法：1.取一深锅煮水至滚沸，加入1小匙的盐，放入尖管面煮至...
做法：1.将绿豆仁(或绿豆)洗净，浸泡20分钟后沥干，加水1200公...
做法：1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。 2.待蛋糕体冷却...
做法：1：将豆腐洗净切成5厘米的块 2：分别切葱、姜、香菜、...
做法：1.将荷叶嫩尖在开水里煮一下，去掉苦涩的味道。不过煮...
做法：1.将猪肉去皮，用凉水洗净，放入开水内烫透，再用凉水...
做法：(1)将所有面煳材料放入碗中搅拌均匀，也可使用市售的章...
做法：1.原料： 粘米粉120克，糯米粉45克，糖粉30克，紫薯90克，...
做法：1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间...
做法：1.咸蛋黄切碎备用 2.杏鲍菇和香菇切块后放入碗中，依序...
做法： 毛蟹洗净斩成小件。年糕切薄片。大葱切碎。姜去皮切...
做法：(1)猪肝切成大片，用布擦干水分，加干淀粉抓匀。 (2)用...
做法：1.取锅放入高汤煮至沸腾，再放入虾仁以小火汆烫至熟捞...
...
做法：2、取面种500克，和臭粉2克混合搓匀，使面种松浮胀大，...
沪公网安备 31010402006920号