做法：1.泡发蹄筋切小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可...
做法：1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用； 2.猪肝去筋...
做法： 杏仁烤熟，和面粉，半勺盐，两勺红塘，一个鸡蛋在一...
做法：酒糖液做法：100g水和50g糖（不在上面的份量中）煮溶解...
做法：1.牡蛎先以盐水抓洗，再沥干水份；吐司去边对切，放入...
做法：1.姜洗净、去皮，先切成菱形块状，再切片；葱洗净、切...
做法：1.把山楂洗净晾干后，拦腰从中间剖开，去籽。放上一点...
做法：1、猪腰洗净后用刀片去腰臊并切成花刀，再用精盐、加...
做法：1.鱼茸加切丝的薄荷味与蛋清一起搅拌成鱼胶，做成一个...
做法：1、对虾去壳留尾，腌渍后逐个酿上墨鱼胶，滚上瓜仁片...
做法：(1)将2种酱料混和搅拌均匀即可。 ...
做法：1.姜洗净，一大半切丝，其余磨成碎屑，用纱布挤出姜汁...
做法：1) 芋頭和紫薯去皮，切塊，放入锅中； 2) 加10杯水和冰糖...
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做法：作法： １)蝦仁切成泥，荸薺切小丁狀，薑切末後與絞肉...
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