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调味料:柴鱼酱油半杯,味霖2大匙,酒2大匙,
2.锅内烧热1大匙油,先放入鸡腿炒至表面微焦,再放入洋葱炒香,加入蕃茄和杏鲍菇炒匀后,加入酒、柴鱼酱油和味霖后盖锅以小火煮10分钟,撒上香菜即可完成
烟燻鲑鱼捲
做法:(1)把大根芽洗净备用(或洋葱切成极细的直丝泡水沥干备...
粉蒸鸡块
做法:1.将鸡肉洗净,用刀面把肉拍松,切成块; 2.葱、姜切碎...
炖鸭肾
做法:1.鲜鸭肾洗净,割花切厚片; 2.干肾洗净,放大热水中烫...
蜜豆蛋挞
做法:1、把牛奶倒入小锅内,再倒入绵白糖和淡奶油、炼乳,...
芒果西米布丁
做法:1.吉利丁片冷水泡软后加入3大茶匙热水搅拌均匀倒入芒果...
酱烤玉米
做法:1.玉米提前煮好,豆干切大片,串起来备用。 2.准备好生...
番茄肉酱意粉
做法:1、意粉下锅煮10分钟,加少许盐、油,出水过冷河 2、肉...
田七花旗参炖老鸡
做法:1. 乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净; 2. 田七、花旗参洗净...
玲珑剔透双色珠
做法:澄粉,生粉,糖放入盆中拌匀,再用沸水烫熟并揉成团。...
肉丝大拉皮
做法:1.瘦猪肉、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝分别切成细丝...
蛋黄曲奇饼
做法:1.将黄油先放在室温软化,之后加入糖粉用电动打蛋器打...
凉菜:浇汁豆腐
做法:豆腐切块,加盐,煮一下,过凉水,摆在盘子里,切碎蒜...
五香酱牛肉
做法:1、牛肉洗净,分割成几大块,放入冷水锅中大火烧开煮...
芡实粥
做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...
梅汁蒸鱼
做法:1.将加州鲈洗净后,从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀,深至龙...