使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玛莎曼咖哩牛肉饭

食材

材料:A.牛肋条300公克,马铃薯1个,洋葱1/2个,椰奶200㏄,水350㏄,沙拉油2大匙,熟花生米1大匙,香米白饭1碗,B.小荳蔻3粒,肉桂棒1根,月桂叶2片,市售玛莎曼咖哩酱3大匙,泰国鱼露1又1/2茶匙,细砂糖1大匙

做法

玛莎曼咖哩牛肉饭
做法: 1.牛肋条切小块,汆烫去血水后捞起;马铃薯去皮切滚刀块,放入滚水中以小火煮5分钟后取出;小荳蔻拍破;洋葱切片,备用。
2.热锅,倒入沙拉油,放入玛莎曼咖哩酱,以小火炒1分钟炒至香,放入作法1的牛肋条块略炒。
3.在作法2中加入水、作法1的小荳蔻和其余材料B香料炖煮20分钟。
4.再放入鱼露、细砂糖、椰奶、作法1的马铃薯块续煮10分钟,最后加入作法1的洋葱片和花生米煮至滚沸即可起锅,佐以香米白饭一起享用。

其他菜谱

东北酸菜

东北酸菜

做法:1、准备容器:塑料桶、坛子、缸、瓮皆可,不能使用铁...

玫瑰夹馅巧克力

玫瑰夹馅巧克力

做法:做法 1,黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶...

蓝莓松饼

蓝莓松饼

做法:1.将材料中的鸡蛋2个与细糖搅拌均匀,然后加入泡打粉、...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1.取一锅,将奶油放入锅中加热融化后备用。 2.将全蛋、...

海带结萝卜排骨汤

海带结萝卜排骨汤

做法:1.干海带结提前泡发洗净。 2.白萝卜去皮洗净切块备用。...

白切鸡

白切鸡

做法:1.嫩鸡洗净备用。 2.锅内放入大约1500ml的水,盖上锅盖...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉...

土豆胡萝卜饼

土豆胡萝卜饼

做法: 先将土豆和胡萝卜洗净蒸熟,放凉之后切碎弄成泥,放...

照烧汁鸡片

照烧汁鸡片

做法:一、用碗汁材料兑好碗汁; 二、鸡肉切成片,用腌料抓...

客家粄条

客家粄条

做法:1.)将粄条切成条状,瘦肉切丝,虾米泡软,香菇切丝,韭...

醋溜双色萝卜

醋溜双色萝卜

做法:1.胡萝卜、白萝卜分别去皮、洗净、切细丝,放入碗中加...

豆角炒香肠

豆角炒香肠

做法:1.豆角洗净,斜切条。 2.香肠蒸熟,斜切片。 3.把豆角放...

羊小排

羊小排

做法:1.羊小排加入腌酱,均匀泡腌约40分钟。 2.热一锅,放入...

草菇扒芦笋

草菇扒芦笋

做法:1、芦笋改刀,成长条形,草菇一剖为二备用。 2、芦笋和...

芝麻花生核桃汤圆

芝麻花生核桃汤圆

做法:1.将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions