• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玫瑰恋曲

食材

材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克 辅料：玫瑰花10克,核桃20克,鸡蛋150克 调料：淀粉(豌豆)20克,植物油50克,白砂糖10克

做法

玫瑰恋曲
做法： 菜系及功效：肺调养食谱 便秘食谱 理气调理食谱 美容菜谱
口味：甜味 工艺：糖溜

1. 将核桃仁在温油里炸酥捞出。
2. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分开备用。
3. 将猪肉切成薄片，抹上蛋清，再抹一层干淀粉。
4. 把炸好的核桃仁放在肉片上，卷成卷放在盘里。
5. 将蛋清里放上少量的干点粉拌成糊状，
6. 将锅里放入油，油温后，把卷好的肉卷蘸上蛋清糊之后放入油锅里用小火炸，边炸边用油浇在肉卷上。
7. 待肉卷炸成金黄色时捞出来放在盘中。
8. 倒出余油，并在锅里留底油，然后放入适量的糖炒。
9. 待糖炒出黄色以后，把炸好的肉卷放进锅里颠炒。
10. 炒好后摆放在盘里，再将泡过的玫瑰花瓣切成细丝撒在肉卷上即可。
玫瑰恋曲的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备植物油500克。
小帖士-健康提示：
此菜具有理气活血，温肺润肠，嫩肤养颜的作用。

小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。


鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

相关菜谱

蔬菜饼 蔬菜饼
羊羹 羊羹
玫瑰冰砖金桔汁 玫瑰冰砖金桔汁
玫瑰花蜜 玫瑰花蜜
冰淇淋 冰淇淋
玫瑰水羊羹 玫瑰水羊羹
玫瑰冻饮 玫瑰冻饮
为高考学子准备的营养减压早餐饼——玫瑰蔬菜饼 为高考学子准备的营养减压早餐饼——玫瑰蔬菜饼

其他菜谱

蒜香烧鱼

蒜香烧鱼

做法：1.鱼洗净以厨房纸巾擦干，鱼身两面各划1刀，放入热油锅...

桂花鸡翅

桂花鸡翅

做法：1.鸡翅洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油...

挂晾鲜野蕨

挂晾鲜野蕨

做法：1．鲜野蕨菜放入调好味的鲜汤中汆制后，挂晾在特制器...

菠菜培根玛芬

菠菜培根玛芬

做法：Cheddar Cheese 刨丝 (我正好有新西兰产的cheddar 就用上啦！...

泡椒蒸鲩鱼腩

泡椒蒸鲩鱼腩

做法：烹制材料(两人份) 材料：鲩鱼腩(1块，350克)、泡野山椒...

芒果乳酪蛋糕

芒果乳酪蛋糕

做法：果冻层 12*12方形慕斯圈底下包好保鲜模备用 吉利丁片在...

香干拌花生米

香干拌花生米

做法：1.将香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出，控干水分，晾...

微波面包　

微波面包　

做法：1.A中的材料混合在一起，揉成面团，放在温暖湿润处发酵...

挺成功的萝卜糕

挺成功的萝卜糕

做法：一、萝卜用萝卜刨刨丝，再用刀剁几下，冬菇切粒，咸肉...

蜊肉烩丝瓜

蜊肉烩丝瓜

做法：1.姜洗净去皮切片；丝瓜削皮去籽、切长段，汆烫熟后泡...

酸辣面

酸辣面

做法：1.面条煮熟。 2.油烧热后，浇在辣椒面上，制成红油。...

海绵蛋糕体

海绵蛋糕体

做法：1.全蛋加入细砂糖和盐一起用电动打蛋器搅打成蛋煳。...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法：1、鲫鱼宰杀治净，在鱼身两面斜剞一字刀。香葱切成段...

鲜虾酪梨披萨

鲜虾酪梨披萨

做法：1.虾仁挑沙泥、酪梨切小块；帕马森起司、玛兹拉起司刨...

酸甜红片

酸甜红片

做法：①猪肉丸切菱形，香肠切斜片，青葱切斜段。 ②爆香蒜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version