使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玫瑰肥肠

食材

材料:处理好的肥肠:中段300克 鲜玫瑰花瓣:75克 姜片10克 蒜片20克 葱节30克 精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、鲜汤、水淀粉、精炼油各适量

做法

玫瑰肥肠
做法: 1.肥肠剖开,切成斜刀片,入沸水锅中汆一水捞出;
2.鲜玫瑰花瓣洗净,将50克花瓣放入盘中垫底。
3.炒锅置火上,放入精炼油烧热,投入姜片、蒜片和葱节炸香,
4.掺入鲜汤,烧出味后打去姜葱蒜不用,下入肥肠片,调入精盐、胡椒粉、料酒、白糖,
5.撒入剩余的玫瑰花瓣,略烧后调入味精,用湿淀粉勾二流芡,
6.起锅装入用玫瑰花瓣垫底的盘中,即成。


  此菜除了玫瑰以外,也可选用其它的花,如菊花、梅花、荷花、牡丹等。

其他菜谱

四喜福袋

四喜福袋

做法:韭菜切去头梗部份并取较长的叶片,放进热水中稍微烫一...

蒟蒻稻禾包

蒟蒻稻禾包

做法:1.蒟蒻丝放入滚水中汆烫约?分钟后,捞出沥干水分备用。...

开口笑

开口笑

做法:1、将1料放一盆里充分拌匀。倒入2料里的一半蛋汁和水和...

洋葱炒鸡柳

洋葱炒鸡柳

做法:1.将鸡脯肉洗净,横着肉纹切成柳片状,加入姜丝、料酒...

香浓巧克力粒巧克力蛋糕

香浓巧克力粒巧克力蛋糕

做法:1.将烤箱预热至180 ℃。 2.将巧克力颗粒,咖啡粉和水放进...

杭椒牛柳

杭椒牛柳

做法:1.牛里脊切丝,加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀...

我家的常备食--五色豆

我家的常备食--五色豆

做法: 大豆用水浸泡好,入锅内煮至熟。胡萝卜、莲藕、魔芋...

橙肉土豆泥

橙肉土豆泥

做法:做法: 1. 土豆去皮切片;胡萝卜去皮切薄片(只需几片...

微波炉测试--烤鸡腿

微波炉测试--烤鸡腿

做法: 将鸡腿洗净滤干 将鸡皮拨开,像脱衣服但又没完全脱下...

夏威夷比萨

夏威夷比萨

做法: 把酵母、糖、盐倒入温水搅拌,均匀后倒入油搅拌。之...

红油抄手酱

红油抄手酱

做法:(1)先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精,轻轻调...

铁板牛柳

铁板牛柳

做法:1.牛肉洗净、切条状,放入腌料腌约10分钟;洋葱切丝,...

熏干腊肉

熏干腊肉

做法: 烟熏豆腐干切成0.5cm厚的长片。腊肉切成薄皮。 青蒜洗...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:做法 1.鸡翅洗干净,用刀在上面划几刀(这样比较好入味...

辛香绿咖喱

辛香绿咖喱

做法:先把鸡肉切块,腌一点点的胡椒粉和一点盐,大约20分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions