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清蒸飞蟹
做法:飞蟹两只,启开,盖保持完整,另一半,去内脏,剁四瓣...
铁火细卷
做法:1.将鲔鱼肉切成1公分宽的细长条备用。 2.准备1个寿司卷...
巧克力小脆皮
做法:1.铁盘放入纸盏备用 2.将奶油及色拉油溶解备用;可可块...
自发绿豆芽
做法:1.先把绿豆泡水3,4个小时 2.把屉布放在盆里,铺上泡好...
椰汁香芋鸡煲
做法:1.鸡腿洗净,去骨(不去也行,随你喜欢),用基本调料酱...
春卷皮丝饼
做法:1.)将春卷皮切成宽约0.3公分的条状,小黄瓜、火腿也切丝...
油爆兔丁
做法:1、将兔肉切成1厘米见方的丁,放入瓷碗内,加蛋清、精...
朗姆酒橙皮面包布丁
做法:1.butter2大勺抹盘子 2.面包切成小方丁铺在盘子里 3.鸡蛋加...
糖醋里脊
做法:做法: 1 里脊切成条,放如料酒,生抽拌一下 2 肉挂糊,再裹...
菠萝反转蛋糕
做法:1、用黄油在模具底部涂抹一层,把菠萝片切半后码在模...
花朵海绵围边蛋糕
做法: A花朵缎带海绵图案 配料: 黄油20克 糖粉20克 低筋面粉...
紫菜手卷
做法: 将紫菜平放于手心,光面向下。把寿司饭均匀铺在紫菜...
千张耳片
做法:猪耳6片加八角2颗煮断生,彻底清除猪毛,切成长条,千...
甜糯圆子
做法: 芒果去皮,切成小粒,加入糖桂花拌匀。椰浆放入小煮...
布里欧修
做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段(黄油分次加入,我分了...