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琥珀山核桃 - 用微波炉制作轻盈版传统美食

食材

材料:山核桃(pecan)300克,黄油1大勺(14克),白糖黄糖各10克

做法

琥珀山核桃 - 用微波炉制作轻盈版传统美食
做法: 1.山核桃放入开水中煮1分钟,捞出浸入冷水中,沥干备用。
2.微波炉化开黄油,加黄糖和白糖搅化,然后倒入核桃,翻拌均匀。
3.在一个扁平的大盘子上铺开核桃,微波炉先中高火,然后中火,每隔1-2分钟取出检查,翻动一下,至表面有些焦黄,大约10-15分钟
4.烤好的核桃趁热逐块分开晾凉。可以放密闭盒保存。

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