做法：(1)茭白笋如能买到未去外皮的更好，只要去除外皮1/2处，...
做法：1.先把白菜洗净，放到烧开的水里煮2-3分钟。之后用冷水...
做法：1.黄油软化后切成小块，然后加入面粉搓成干粉状，依次...
做法：1.制皮：将动物油加5公斤水在和面机内搅拌，油、水溶合...
做法：1.鸡蛋加盐，用手动打蛋器打起泡。 2.西红柿，青椒切丁...
做法：1.将所有炸粉材料拌匀成粉浆，备用。 2.带骨肉鸡胸去皮...
做法：1.将面糰材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到22℃，放...
做法：1.鸡胸肉切成1厘米丁块，加少许盐、胡椒粉、淀粉、蛋白...
做法：1.辣椒去头蒂，洗净后晾干至完全无水分。 2.取一广口玻...
做法：1.先将猪肉用酱油、糖、盐先腌15分钟，再加生粉、水和...
做法：1.洋葱切大块，凤爪用水焯一下，在凉水中泡一小时.把洋...
做法：1.【做法】：1. 金针菇切去老根洗净沥干水切碎（也可加...
做法：1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 2.锅中热2大匙油...
做法：1.芥兰去皮、叶切片盐水泡10分钟。 2.鸡蛋炒熟后放入泡...
做法：1、将海带洗净，切片，沾一层干面粉。 2、用面粉加水淀...
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