做法：1、用温水把面粉逐渐合成软面，放入盆中用湿净布盖好...
做法： 1、先将排骨剁成小块，用冷水没过排骨泡20分钟。这样...
做法：1.和面(烫面)：在面粉里放一个鸡蛋，少许盐，然后用温...
做法： 毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取...
做法：1.土豆切片不切断；两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保...
做法：1.红豆泡水2小时，放入快锅加水（份量外）淹过3公分，...
做法：1.锅加油， 中火烧热， 放菜花， 翻炒一分钟 2.放西红柿...
做法：1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。 2.将百...
做法：1. 将盐，黑胡椒粉及黄姜粉加入面粉中拌匀 2. 红鱼切花...
做法：1:去皮猪肉或五花肉洗净切丁 2:炒锅烧热放入肉丁煸炒出...
做法：1.干香菇泡发的，切成小块；蒜头适量切碎；芝士磨碎。...
做法：(一)西兰花洗净，切成小朵，葱切段，姜切片。 (二)带子...
做法：1.排骨斩件，焯水，过凉备用。 2.锅里放油，下冰糖炒成...
做法：1.先将火锅料除白肉片外，全部洗净。 2.金针菇去尾；自...
做法：很简单，葱花炝锅，先下茭白炒，等茭白稍稍变色后下腊...
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