使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瑞士乡村面包

食材

材料:中种面糰1份,装饰:适量

做法

瑞士乡村面包
做法: 1.将滚圆好的中种面糰分割成每个约300公克的小面糰,分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10~15分钟。
2.将松弛好的作法1再次滚圆,放入烤盘中移入发酵箱,以温度38℃、溼度85%进行最后发酵约45分钟至体积膨胀为一倍大。
3.将作法2取出,在表面均匀撒上全麦粉,再以割刀在表面斜划出十字刀纹。
4.将作法3移入预热好的烤箱中,以上火210℃、下火180℃烘烤约25分钟即可。

其他菜谱

圆不遛丢的铜锣烧

圆不遛丢的铜锣烧

做法:1.全蛋加糖,打发至发白。 2.加入面粉。 3.搅拌均匀,就...

肉酱干拌面

肉酱干拌面

做法:1、干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒。 2、金针...

什锦土菜香

什锦土菜香

做法:1、山蛰菜一放沸水中汆半分钟,捞出晒凉,挤干水分。...

蛋酥

蛋酥

做法:1.鸡蛋用电动打蛋器低速搅打一会。 2.分次放入3勺糖,电...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法:1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来...

西芹鸡肫

西芹鸡肫

做法:1、西洋香芹一片片剥开,洗净,叶片宽的先直剖开成两...

活豆腐

活豆腐

做法:1.将豆腐对等切成2块,再切成3厘米长、0.9厘米宽的长条...

酥炸大生蚝

酥炸大生蚝

做法:1.把大生蚝肉洗净后、沥干;将蛋打散成蛋液,备用。...

红酒烩鸡肉

红酒烩鸡肉

做法:1)鸡肉切成小块,撒上盐、胡椒,拍上小麦粉,用平底...

椒盐牛仔骨

椒盐牛仔骨

做法:小排直接放入预热的烤箱内,以200度的温度烤20分钟取出...

清炖黑豆牛腩汤

清炖黑豆牛腩汤

做法:1.牛腩、白山药、紫山药皆切块,入水汆烫备用。 2.黑豆...

蘑菇木耳饺

蘑菇木耳饺

做法:1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用; 2.把干黑木耳放入热水...

鸭肝香芹粥

鸭肝香芹粥

做法:1.白米洗过,然后用食用油、食盐浸泡两小时; 2.将白米...

泡菜烧鲫鱼

泡菜烧鲫鱼

做法:1、将鲫鱼洗净切花刀,南瓜切条,坐锅点火倒少许油,...

鸡油三宝

鸡油三宝

做法: 油菜心洗净,切去根部,在沸水中加入盐汆煮2分钟,取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions