使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瓦罐焗甲鱼

食材

材料:甲鱼1只(约1000克),葱段、姜片、蒜瓣、葱花各10克,红椒5克,瓦石掌一只。调料生口者 汁30克,花雕酒20克,猪油15克,黑胡椒粉5克。

做法

瓦罐焗甲鱼
做法: 1、甲鱼宰杀洗净斩成3厘米见方的块,入沸水中飞水1分钟后捞出备用。用红椒圈将香葱段套成束。
2、取瓦罐置旺火上,加猪油,烧至六成热,大火爆香葱段、姜片、蒜瓣,再加入甲鱼码放好,下花雕酒后,中火焗约10分钟至熟。
3、在瓦罐内放入生口者 汁、黑胡椒粉调味,再用中火焗约2分钟,放入葱花点缀即可。

其他菜谱

蒜香鳝片

蒜香鳝片

做法:1、将宰杀好的黄鳝切成马鞍段,葱、蒜片切成片,姜切...

腌酱笋

腌酱笋

做法:1.麻竹笋去壳,切掉纤维较粗硬的部份,再切成大块状,...

榆钱窝窝头

榆钱窝窝头

做法:1.将鲜榆钱去梗; 2.用水清洗干净 3.将玉米面、黄豆面、...

红糖橘

红糖橘

做法:1.金橘与红塘混在一起。 2.偶家没电饭锅,直接放电压力...

法式苹果派

法式苹果派

做法:1.将苹果去皮去籽对切后备用。 2.在平底锅中放入细砂糖...

笋干炒肉

笋干炒肉

做法:1、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的...

绿豆南瓜露

绿豆南瓜露

做法:1,绿豆洗净,放入冷水锅里煮。 2,开锅后,以小火多沸...

九层塔麻辣竹蛤

九层塔麻辣竹蛤

做法:1.备锅水滚倒入竹蛤,川烫下捞起备用. 2.起油锅烈火下,...

南瓜小米粥

南瓜小米粥

做法:1.小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时; 2.浸泡过...

焦糖布丁蛋糕

焦糖布丁蛋糕

做法:1.焦糖果冻:细砂糖加15g水以小火煮,不可搅拌。 2.煮至...

香炸脆鸡翅

香炸脆鸡翅

做法:1.鸡翅洗净沥干水份。 2.取一盆,将所有材料B混合搅拌均...

烧烤酱

烧烤酱

做法:1.用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、...

日式咖哩烩牛丸

日式咖哩烩牛丸

做法:1.碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不断...

荷叶冰粥

荷叶冰粥

做法:1)将泰国香米洗净,用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面...

水煮狮子头

水煮狮子头

做法:1.步骤图1)现成的肉陷;2)香菇,我只用了一个半就...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions