使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉菠萝饭团

食材

材料:主料:凉米饭500克,菠萝1个(约800克),鸡胸肉50克,黄瓜70克,红椒50克,葡萄干20克,鸡蛋1个, 配料:盐1茶匙,白糖1茶匙,鸡粉1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1/2茶匙,干淀粉1茶匙,葱末适量。

做法

鸡肉菠萝饭团
做法: 1、把鸡蛋打入米饭中。
2、用手抓匀,是米饭成不粘连的颗粒状。
3、菠萝放平,从2/3处切开,挖出菠萝肉,红椒、黄瓜、菠萝肉分别切成丁。
5、鸡肉切成丁,用料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀。
6、起油锅,放入鸡肉丁,滑炒至鸡肉变色盛出。
7、锅内留底油,爆香葱末。
8、放入米饭,加盐、白糖略炒,用铲子翻炒尽量使米饭粒粒分明。
9、加入鸡丁和黄瓜翻炒2分钟。
10、再加入菠萝和红椒翻炒1分钟。
11、最后加入洗净的葡萄干再炒1分钟。
12、加鸡粉调匀即可。
13、炒饭晾凉,取大约70克左右放在保鲜膜上。
14、用手把保鲜膜收紧口,尽量使饭团成圆球形。
15、再把多出的保鲜膜拧紧即可。

其他菜谱

扒肉片

扒肉片

做法:肉煮熟,切片。 炒锅上花椒油,入材料,把肉片推入锅...

蒜茸莴笋叶

蒜茸莴笋叶

做法:1.莴笋叶洗净切段后焯水。 2.锅内放少量油,烧热后加入...

单身汉的午餐-鱼香肉丝

单身汉的午餐-鱼香肉丝

做法:1.这个菜其实真做花不了几分钟,提前肉丝切好,用生抽...

养颜瘦身汤

养颜瘦身汤

做法:(1)生姜片切丝、豆腐切块。 (2)瘦肉切片,再用沸水汆烫...

犒赏味蕾的香草焦糖双桃沙拉

犒赏味蕾的香草焦糖双桃沙拉

做法:1. 准备好各种主料及配料; 2. 细砂糖放入锅中,加入少...

三鲜豆腐盒

三鲜豆腐盒

做法:1、豆腐切5厘米厚的大片,川心形模具扣成10块,入油中...

烈焰寒冰

烈焰寒冰

做法:1.火龙果底部切掉一小块,顶部1/4处横切 2.用勺子掏出火...

烤小面包

烤小面包

做法:1.和面将面粉倒入大盆中(我用的是不锈钢的)加发酵粉...

苹果炒虾仁

苹果炒虾仁

做法:1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.苹果...

紫罗兰蛋糕

紫罗兰蛋糕

做法:1、 把鸡蛋、砂糖、食盐、蜂蜜混合一起,搅拌至糖溶化...

大马站煲

大马站煲

做法:1.支竹先用水浸软。 2.草菇洗净切开边。 3.韭菜洗净切段...

芦笋牛肉卷

芦笋牛肉卷

做法:1.炉作法: 1.芦笋洗净切长段,加入调味料A搅拌均匀,...

红糟炒肉丝

红糟炒肉丝

做法:1.筊白笋去外壳、切丝;小黄瓜切丝,备用。 2.热锅,加...

冷爆腰花

冷爆腰花

做法:1、猪腰洗净后用刀片去腰臊并切成花刀,再用精盐、加...

台中卤肉饭

台中卤肉饭

做法:1.五花肉洗净,切成2公分方块,入滚水汆烫后捞起,以冷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions