使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋鸡块

食材

材料:主料:大只鸡髀2只(重约600克),姜丝1汤匙,葱2条切丝,鸡蛋半只。 调料:麻油,胡椒粉少许,盐1/3茶匙。 芡:浙醋3汤匙,水3汤匙,茄汁11/2汤匙,糖21/2汤匙,生粉一茶匙,盐1/4茶匙。

做法

糖醋鸡块
做法: 1、鸡髀洗净抹干水,斩件(或去骨,肉切厚件);加腌料腌20分钟。
2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状,加入鸡块拦匀。
3、烧热平底镬或中式镬,放下适量之油烧滚,将鸡一件件放入油镬中,炸熟捞起。
4、在镬中放下1汤匙油,爆香姜丝,下芡煮滚,放下鸡块炒匀上碟,放下葱丝。
注:浙醋可用大红浙醋或镇江香醋均可。

其他菜谱

大马咖喱鸡

大马咖喱鸡

做法:1.鸡洗净,切开,马铃薯切成块状。 2.用咖喱粉、盐腌制...

生菜卷

生菜卷

做法:生菜洗干净, 豆腐卷,包在生菜里面 呵呵,简单过分了...

百利甜酒cheesecake

百利甜酒cheesecake

做法:1. 饼干放在一个大的容器里,用杵或者其他工具尽量捣碎...

环球美食通:加利福尼亚篇视频

环球美食通:加利福尼亚篇视频

...

松子青酱

松子青酱

做法:1.松子放入干锅中以小火炒至表面略焦且散发出香味后盛...

拌苦碟

拌苦碟

做法:干豆腐切丝,苦碟子,洗干净,加盐,糖,葱段,蒜末,...

萝卜色拉

萝卜色拉

做法:(1)小红萝卜切成片,番茄也切成片。 (2)将面包粒炸成金...

培根蔬菜卷

培根蔬菜卷

做法:1.买的现成的培根,里面卷上茄子,小胡罗卜,黄瓜,然...

青茄辣椒炒鸡杂

青茄辣椒炒鸡杂

做法:1.将鸡肠、鸡肝、鸡肾、鸡血搞干净先浸熟,青茄子、辣...

请客最佳凉盘 _ 简单的越南春卷

请客最佳凉盘 _ 简单的越南春卷

做法:1、用凉水或温水将越南春卷皮泡软,时间不用太长,一...

素火腿津白

素火腿津白

做法:1) 大白菜洗凈,沥干水份,切8 x 3cm左右的段。素火腿和...

腌芭乐

腌芭乐

做法:(1)先将芭乐以热水略烫过备用 (2)准备1盆水,置入黄粉与...

西瓜皮炒青豆

西瓜皮炒青豆

做法: 西瓜皮削去残留的瓜瓤和翠绿外皮,只留白色部分,切...

牛油葡萄干muffin

牛油葡萄干muffin

做法:180度烤20分钟 ...

覆盆子白巧克力芝士蛋糕

覆盆子白巧克力芝士蛋糕

做法:1.将消化饼干放塑料袋里碾碎后,倒入融化的黄油液拌匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions