使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生爆盐煎肉

食材

材料:主料:猪肉或后腿的肥瘦肉,鲜红辣椒,花生油,青蒜,四川郫县豆瓣酱,豆豉,酱油,料酒,白糖,姜,精盐。

做法

生爆盐煎肉
做法: 猪肉去皮切成30毫米长,25毫米宽,2毫米厚的簿片,姜去皮切成薄片,青蒜斜着切成10毫米长的段,鲜红辣椒切成长宽各10毫米的块;炒锅放在旺火上烧热,放入花生油,烧到起浓烟时,先投入肉片炸1分钟,炸到肉片卷起略成黄色时,加入精盐,姜片炒几下依次放进豆豉,豆瓣酱,鲜红辣椒,酱油,料酒,白糖,青蒜拌炒即成。

其他菜谱

辛口味噌乌龙汤面

辛口味噌乌龙汤面

做法:1.将材料A混合煮至开;乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。...

牛油麦芬小蛋糕

牛油麦芬小蛋糕

做法:1.将牛油软化加糖粉打发,再加入鸡蛋和盐搅拌均匀; 2...

香椿炒蛋

香椿炒蛋

做法:1.香椿芽洗净,切细;鸡蛋打在碗中,加盐搅散;再将香...

奶香浓郁的芝士豆豆酥

奶香浓郁的芝士豆豆酥

做法:1.黄油放室温软化,加糖粉搅打到膨松; 2.把蛋液加入,...

清蒸福寿鱼

清蒸福寿鱼

做法:1、先将福寿鱼洗净取出内脏,在鱼身上打十字花刀,将...

蔬菜馒头

蔬菜馒头

做法:1.胡萝卜汁先过滤后备用;将材料A所有材料倒入搅拌机内...

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

做法:1.准备用料之前先把大米饭蒸好,米饭里最好加上一大把...

酿玉子豆腐

酿玉子豆腐

做法:1.先将肉馅剁好。 2.将玉子豆腐切成一寸左右厚片,用筷...

沙爹小烤串

沙爹小烤串

做法:沙爹醤:热锅放一匙油,爆香些蒜茸,放沙茶醤与潮州沙...

桂花百合葡萄莲

桂花百合葡萄莲

做法: 1:莲子不用泡,直接入高压锅15分钟煮熟,没有高压锅...

简易泡菜

简易泡菜

做法:1. 先将锅中倒入适量水,加入八角,花椒,草果,香叶,...

粉蒸肉玉米豆腐

粉蒸肉玉米豆腐

做法:1.买了一块豆腐,用之前剩下的粉蒸肉,冰箱里还有一把...

迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼

迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼

做法:1)取一个奶锅,加入燕菜精、糖及清水搅均。 2)放入香...

自制元祖雪月饼

自制元祖雪月饼

做法:1.自制布郎尼蛋糕(做法见上一篇日志)切小丁。 2.香草...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.香菜择洗干净后切成末; 2.豆腐放入沸水锅内焯一下,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions