• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

田园蔬菜汤

食材

材料：玉米1根 胡萝卜1根 荸荠8颗 青笋一根 腔骨500克 姜6片 清水2000ml调料：盐2茶匙（10克）

做法

田园蔬菜汤
做法： 1）将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。
2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。
4）先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可。
超级?嗦：
**在煲汤前，焯烫腔骨可以去除肉中的血污，还可以收紧上面的肉，经过2个小时的煲炖，也不会散烂。
**煲汤一定要一次性倒入足量水，中途不要添加，否则会冲淡汤的鲜度，如煲炖过程中发现水少，必须添加，也一定要添加开水，但口味也略有损失。
**这款汤因为加了玉米，因此口味上有点清微的甜味，但不是糖的那种甜哈。没有荸荠，放些莲藕一起煲也可以起到秋季润燥的作用。
**青笋最后放，可以保持爽脆的口感，颜色也不会变的太离谱。
｛分解ing....｝

相关菜谱

蔬菜饼 蔬菜饼
蔬菜比萨 蔬菜比萨
电饭锅做田园蔬菜比萨 电饭锅做田园蔬菜比萨
田园蔬菜 田园蔬菜
田园蔬菜汤 田园蔬菜汤
蔬菜粥 蔬菜粥
田园 田园
田园蔬菜串 田园蔬菜串

其他菜谱

鳀鱼洋葱面

鳀鱼洋葱面

做法：1.洋葱剥去外层皮，洗净，切丝备用。 2.取一深锅煮水至...

腊味荔茸饼

腊味荔茸饼

做法：材料 腊肉40克，芋头肉240克，葱(切粒)l根，鸡蛋1只，冬...

健康桔蒡汁

健康桔蒡汁

做法：1.将金桔清洗后去蒂；水梨去皮去心，切小块；牛蒡用刀...

核桃芝麻糊

核桃芝麻糊

做法：1.将黑芝麻、核桃肉放入锅中炒香，炒熟晾凉后加入糯米...

炒蟹脚

炒蟹脚

做法：1.蟹脚洗净、沥干备用。 2.青葱切段；辣椒切片；九层塔...

百吉福奶酪布丁果蔬色拉

百吉福奶酪布丁果蔬色拉

做法：１、将胡萝卜、黄瓜、火龙果、梨洗净，去根、去皮，将...

沙茶鸡块

沙茶鸡块

做法：1、鸡胸肉切小块（稍微切大一点）、用少许盐、1/3汤匙...

北京糟溜鱼片

北京糟溜鱼片

做法：1.鱼取净肉切片，笋切片，黑木耳泡发撕小朵，姜切片...

玫瑰鸭胗

玫瑰鸭胗

做法：1、鸭胗洗净，纵横方向切花刀，入开水锅内略汆烫，再...

富贵节节高

富贵节节高

做法：1、银雪鱼、胡萝卜、香菇、蒜粒切成小粒，过水，加入...

香葱辣椒酱

香葱辣椒酱

做法：1.鲜辣椒洗净沥干与蒜头及红葱头一起切末。 2.起一锅放...

酱虾仁炒饭

酱虾仁炒饭

做法：虾在开水里烫至变色捞起去壳 ， 切小丁 . 肉末炒散 ，...

豆腐砂锅饭

豆腐砂锅饭

做法：1）用筛网掏好米去水份，放米和水、昆布入砂锅待二十...

萝卜烧肉

萝卜烧肉

做法：1。肉切块焯水后洗净浮沫。萝卜去皮切块。葱姜切好备...

猪脚花生美肤汤

猪脚花生美肤汤

做法： 猪脚斩块，洗净，氽水，再洗净 花生，黄豆提前泡２４...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version