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五芳斋肉粽

食材

材料:糯米,薇立酷尔袋泡茶,五花肉,酱油,五香粉,蒜粉,料酒,糖,盐少许

做法

五芳斋肉粽
做法: 1)把糯米用薇立酷尔茶汤浸泡2-3小时至米涨;
2)五花肉煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃;
3)肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时
4)包粽子前,将糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀;
5)包粽,这个工作很复杂。如果觉得下面的介绍有阅读障碍,那就随便包好了。

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