使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸香蛋黄肉粽

食材

材料:米2斤,咸草绳1把,酱油3匙,花生1斤,五香粉半包,粽叶半斤,绿豆仁4两,瘦肉1斤,腊肠5根,蒜1个,咸蛋黄1包,盐,香菇20-30朵

做法

咸香蛋黄肉粽
做法: 1.材料:糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。
2.糯米、花生、绿豆仁、香菇分开浸泡两小时(香菇用热水哦)。
3.咸蛋黄切成两半、腊肠切片、蒜切蓉、肉切块。
4.将香菇洗净沥干后与肉放在一起,加入盐、五香粉、酱油腌制一会。
5.将花生和糯米沥干后混合并拌入蒜蓉再加些盐调味,绿豆仁沥干。
6.包的时候先放好一层调好的糯米,然后铺上一层绿豆仁,再放上咸蛋黄、猪肉、香菇、腊肠,最后再盖上一层糯米包好扎紧就可以了。
7.将包好的粽子放入电饭煲煮两小时就可以吃了,煮的时候最好再水里再加些盐。

其他菜谱

天下第一菜

天下第一菜

做法:虾仁治净,加干淀粉、盐、鸡清汤搅至上劲。鸡清汤烧开...

法式枫糖浆吐司

法式枫糖浆吐司

做法:1)将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋...

罗勒虾碌

罗勒虾碌

做法:1.麻虾用剪刀剪掉头须、背部划刀抽出虾肠、洗干净备用...

玉米塔

玉米塔

做法:1.制作内馅:将牛奶中加入材料中的细砂糖、盐,以小火...

卤鸡胗

卤鸡胗

做法:1.买鸡胗时,请店家帮忙整理干净。 2.回家后,用盐揉搓...

蒜苗炒鲨鱼

蒜苗炒鲨鱼

做法:1.鲨鱼洗净切小片备用。 2.青蒜洗净切片,蒜白与蒜尾分...

海底椰煲鹧鸪

海底椰煲鹧鸪

做法:1.所有材料洗净后,鹧鸪斩成四件,陈皮刮掉内膜. 2.把所...

呛辣鱿鱼

呛辣鱿鱼

做法:1.将泡发的鱿鱼皮剥除后,切花刀备用。 2.取一锅水煮沸...

辣烤鸡翅

辣烤鸡翅

做法:然后用适量的酱油,麻油,枸杞子,干辣椒,生姜,淀粉 把鸡翅...

酿香菇

酿香菇

做法:1.香菇泡发 2.肉剁碎 3.加上胡萝卜,继续剁,需要半小时...

盐水毛豆(健康菜系列14)

盐水毛豆(健康菜系列14)

做法:1.毛豆用剪刀剪掉部份头洗净备用。 2.洗净的毛豆放入...

广东小炒-酒香辣鸡肠

广东小炒-酒香辣鸡肠

做法:1、先将鸡肠洗干净(一般菜市鸡档会先反了才卖的)也...

冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉

做法: 腊肉切片。冬笋剥去外壳,切掉老根后切成薄片。青蒜...

台蘑羊肉栲栳栳

台蘑羊肉栲栳栳

做法:1、制栲栳栳:将莜面倒入盆内,将滚开的开水泼在莜面...

酒酿馒头

酒酿馒头

做法:1.干酵母溶到150毫升酒酿汁中,与其他材料放在一起,一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions