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番茄疙瘩汤

食材

材料:番茄1/2个(约30g),鸡蛋1枚,面粉50g,芝麻香油3ml,盐1g,油10ml

做法

番茄疙瘩汤
做法:
1、将面粉放入一个大碗中,加入适量的水用筷子和成小疙瘩,备用。
2、番茄洗净,切成小丁;鸡蛋在碗中打散,待用。
3、中火烧热锅中的油,放入番茄块翻炒片刻,加入200ml水煮开,转小火,放入小疙瘩煮熟,倒入蛋液再次烧开,离火,调入盐和芝麻香油,即可。