使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄鱼

食材

材料:鱼一斤半,一罐番茄酱,大番茄一个,土豆一个

做法

番茄鱼
做法: A.鱼去头去骨,鱼肉切大薄片。
B.鱼头鱼骨用猪油煎过,加姜片熬成雪白的汤。
C.番茄切成茸;土豆切成小粒,最好是压成土豆泥。 鱼片用料酒(稍多),盐,白胡椒粉调味。盐和胡椒的用量要足。
D.净锅热油,6成热时,姜末放入炒香,跟着番茄茸土豆泥都放进去,翻炒均匀。一罐番茄酱倒入,翻搅均匀,小火炒至起沙。
E.然后将先前的鱼头鱼骨汤倒入,加适量鸡精,盐,白胡椒粉,白糖,熬几分钟。将鱼片放入,滑散。待鱼片变白,撒上够量的葱花就可以起锅了!!

其他菜谱

山药鸡肉酱

山药鸡肉酱

做法:1.将山药加入所有调味料,以果汁机打匀。 2.取锅烧热后...

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

做法:1、香椿清冼干净,用刀切成末放入小盘中,豆腐用刀切...

茶香酥饼

茶香酥饼

做法:1.工作:将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中,至茶...

红焖羊肉

红焖羊肉

做法:1. 一磅多两磅不到的羊肉,切块飞水,洗去血沫 2. 葱段...

菠菜粥

菠菜粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

水果奶油蛋糕

水果奶油蛋糕

做法:1、时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成三等份; 2、将...

西部八宝茶

西部八宝茶

做法:①莲子用温水浸泡,将红枣、枸杞子洗净,桂圆干敲破外...

棒骨海带汤

棒骨海带汤

做法:1.海带洗净切成喜欢的长宽度。 2.棒骨洗净,入开水锅中...

虫草鸡汤

虫草鸡汤

做法:1.将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;...

柴鱼花浸渍茄片

柴鱼花浸渍茄片

做法:1.茄子纵切0.5mm的长片,加一勺盐抓一下,放置30分钟 2...

鲍菇蚕豆汤

鲍菇蚕豆汤

做法:1.银耳用清水泡发,摘掉硬黄部分,撕碎; 2.鲍鱼菇洗净...

炸黄花鱼

炸黄花鱼

做法:1.将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、...

五香烤猪肉饭

五香烤猪肉饭

做法:1.五花肉切成厚约1.5公分长条;蒜苗洗净后切片备用。...

蒜香羊排

蒜香羊排

做法:1、将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加西芹...

秘制土豆丝

秘制土豆丝

做法:1、土豆去皮,切丝(也可以用擦丝器擦丝),把土豆丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions