使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄鸡蛋烩饭

食材

材料:鸡蛋2个,搅打起泡,菜油11/2汤匙,番茄3个(约360克),白饭100克,水75毫升左右,盐1/4茶匙,分成两份,白糖1/2茶匙

做法

番茄鸡蛋烩饭
做法: 1.将鸡蛋打进碗里,加一半量的盐,使劲搅打至起泡。
2.番茄用滚水烫2分钟,剥去外皮,切成厚片。
3.炒锅置中火上预热,倒入菜油,热至七成时,倒下搅打好的蛋液,煎2分钟,至浅金黄,用铲子翻面,煎1分钟。用铲子将蛋饼捣成小碎块。铲出备用。
4.加番茄片入炒锅,平放,让番茄稍煎1分钟,翻转,煎另一面1分钟,撒下白糖,煎至茄汁快干,闻到甜香味时把水放入锅里,加入炒鸡蛋,另一半量的盐,炒匀,用中火烩3分钟,至番茄变软烂,加入冷米饭烩2分钟即好。

其他菜谱

鱼香菠菜

鱼香菠菜

做法:1.用小刀将菠菜的红根削去根须,保留大部份,用清水冲...

泰式九层塔烹海鲜

泰式九层塔烹海鲜

做法:1- 很热的锅, 加油, 放蒜泥炒成微黄, 加虾炒,一变红...

排骨杂蔬菜汤

排骨杂蔬菜汤

做法:1.锅中放水,加入后腿骨,姜。 2.大火煮开后,撇净浮沫...

奶油玉米浓汤

奶油玉米浓汤

做法:1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁。 2.小火将黄...

家庭牌猪肉脯(烤箱版)

家庭牌猪肉脯(烤箱版)

做法:操作步骤: 一、用一大碗,放肉末和全部调料; 二、用...

五蔬果卷

五蔬果卷

做法:1.红、黄甜椒、苜蓿芽、苹果、酪梨、小黄瓜分成4份。...

茄子饺

茄子饺

做法:1、茄子先去皮后切丁。 2、茄丁以油稍炸后捞出。 3、少...

撒琪玛

撒琪玛

做法:1.炒芝麻,芝麻买来是生的,先在炒锅中放芝麻下去烘炒...

苹果红萝卜玉米水

苹果红萝卜玉米水

做法:操作方法: 一、苹果洗净大卸8块,去芯;红萝卜洗净切...

香辣猪杂粥

香辣猪杂粥

做法:猪红,猪肝,猪舌,猪肚过水备用.再热一锅水,再回放...

茶树菇炒鸡蛋

茶树菇炒鸡蛋

做法:1.将茶树菇打在鸡蛋里。 2.少许调味就放入油锅炒,等油...

蒸茄合

蒸茄合

做法:第一步: 备料,茄子最好是新上市的长茄子,圆的也没...

蟹斗香花鱼丝

蟹斗香花鱼丝

做法:1、将桂鱼肉切成细丝,用盐水搅拌后再用清水漂净沥干...

唐扬炸鸡

唐扬炸鸡

做法:1.将鸡腿肉洗净,撒上少许盐,静置10分钟,再用浓度5...

酸菜心拌白梨

酸菜心拌白梨

做法:1.榆园酸菜心切成丝,用凉开水洗一下,沥干水分;白梨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions