做法：肉皮刮净，焯水。下葱姜酒、八角、酱油，煮开浸透入味...
做法：1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器...
做法：1、小土豆不用去皮，洗干净，放入加了适量盐和水的锅...
做法：1.先准备猪血/鸭血(好象北美买不到)，熟牛肚/牛百叶切薄...
做法：1、鳜鱼取肉，打成鱼蓉。膏蟹取蟹黄蠢热，与鱼蓉搅拌...
做法： 1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；...
做法：(1)将所有材料洗净沥干，香菇切十字刀成4小块。 (2)取...
做法：1.先将青口泡入盐水1小时，再换盐水，再泡一个小时，令...
做法：紫色的圆白菜掰成片，撒上盐，拌匀，放置两个小时左右...
做法：1.海蜇皮丝以冷水洗去盐份，再浸泡冷水约2小时；榨菜丝...
做法：1.腊排骨斩断过开水焯几分钟； 2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸...
做法：1.先将发糕粉过筛；黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用...
做法：1.虾仁洗净后，排放盘上备用。 2.将沙拉油、葱丝、姜丝...
做法： 猪肉洗净切约3毫米厚的大片，加酱油、盐、鸡精、白糖...
做法：1、和面：先将250克面粉。倒入盆内，加入清水和成硬面...
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