做法：1、牛仔柳洗净，切成1厘米见方的小粒，加盐3克、味精...
做法：(1)将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；...
做法：1.)将土鸡洗净、去除内脏，放入陶盅里。红枣洗净，用刀...
做法：1.豆腐切成厚约1.5公分的厚片，置于盘里备用。 2.咸鲭鱼...
做法： 上等黄豆择洗过，用纯净水浸泡充分（约需10-12小时）后...
做法：1、先将鸡从背部用刀将皮割至尾端，从两旁的翼部起将...
做法：1）米洗净后沥干水，加同量的水煮熟，趁热拌上醋，砂...
做法：1、将苋菜洗净切段，飞水捞出待用 2、竹笋切丝与黄豆芽...
做法：1.将肥肉切丁、香菜切细末备用。 2.将粗瘦绞肉加水甩打...
做法：生鱼片成双飞片，腌渍上浆，将鱼片包裹上述几种丝料成...
做法：(1)先以橄榄油、蒜茸、少许盐及胡椒加入牛柳内，约腌...
做法：1.热锅，以中小火用奶油炒洋葱丝、姜碎、蒜头碎、西芹...
做法：(1)将牛肉切成1公分厚片，加入调味料腌约半小时备用。...
做法：1.将紫糯米洗净，泡水6～8小时后沥干水分备用。 2.将圆...
做法：1.皮蛋剥壳，每个切成等量的8 瓣备用;大米洗净拌入少量...
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