使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白卤水卤包

食材

材料:卤包药材:3克,草果2颗,八角10克,陈皮5克,桂皮8克,沙姜15克,丁香5克,花椒5克,小茴3克,甘草5克, 卤汁材料:1大匙,香菜茎20克,葱3根,姜20克,水1600C.C,淡色酱油300C.C,料理酒100C.C,细糖120克

做法

白卤水卤包
做法: 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为白卤水卤包。
2.取一个汤锅,将葱及姜拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。
3.将淡色酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮,煮滚后再加入细糖、香菜茎、盐及白卤水卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。

其他菜谱

香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream

香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream

做法:1.把香草夾橫切, 用刀背刮出香草籽 2. 量250g的牛奶 3....

肉酱焗时蔬

肉酱焗时蔬

做法:1、将土豆、胡萝卜、西兰花放入水中焯烫一下取出备用...

花胶玉竹圆肉煲猪展

花胶玉竹圆肉煲猪展

做法:1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水...

蛋燥

蛋燥

做法:(1)有了油炸锅和细目筛网,在家也能做出美味的蛋燥。...

夏日の美食-川北凉粉

夏日の美食-川北凉粉

做法:1)将绿豆淀粉溶化在清水中,体积比例为1:1; 2)将6份...

凉拌菜 。

凉拌菜 。

做法:1:分别将胡萝卜、黄瓜、蒜、姜洗净切丝 2:将香菜洗净...

豌豆尖素面

豌豆尖素面

做法:1.先做调料碗;将猪油、豆瓣酱、味精、花椒油、酱油和...

双椒拌木耳

双椒拌木耳

做法:1.将黑木耳用冷水泡发变软后洗净,并摘掉硬结,撕成拇...

龙首山药锅

龙首山药锅

做法:1.龙虾头切块;山药切块以滚水汆烫至熟备用。 2.蛋豆腐...

咖喱鸡

咖喱鸡

做法:1.将洋葱在橄榄油里炒黄。然后加入肉桂粉和月桂叶。继...

娜儿的切苹果练习

娜儿的切苹果练习

做法:1.找了半个蕃茄,加了点沙拉,我的第一次作业. ...

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:1.酸菜洗净切丝放入锅中炒,加入少许油、糖,备用;牛...

南方炸龙虾片

南方炸龙虾片

做法:1.把油烧热后放入一片龙虾片,等炸起来,翻面,炸透就...

南瓜番茄排毒汤

南瓜番茄排毒汤

做法:1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用...

巧做潮州卤水视频

巧做潮州卤水视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions