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水晶牛肉
做法:1.将牛肉、猪皮汆烫洗凈,加入材料B及调味料A,放入蒸...
酸菜牛肉丝
做法:1.牛肉洗净切丝,放入碗中,加淀粉、酱油腌5 分钟;酸...
照烧棒腿
做法:1.棒腿洗净,沥干水份,加入葱段、姜片、米酒腌约20分...
冬瓜烧仙草
做法:1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。...
牛腩粉
做法:1.宽粉一包,放冷水里烧开,筷子把粉拨散,然后过冷水...
羊肉萝卜汤
做法:带骨羊肉两大块, 过水, 切成小块, 萝卜也切小块,...
香煎带鱼
做法:1、将带鱼清理干净,剁成3厘米长的段,改一宇斜刀纹待...
豆腐小吃
做法:1.取出豆腐。把盒子倒放,用刀/剪刀,在盒底四角处剪开...
芝麻煳豆花
做法:1.将材料A一起用小火煮滚至二砂糖溶化,即为芝麻煳。...
无花果红萝卜瘦肉汤
做法:1.材料:干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖...
盐煎肉
做法:1.猪肉切3厘米左右薄片,倒入碗中放豆粉,香醋;拌均,...
红烧豆腐皮包肉
做法:1.整张的豆腐皮摊开,切成四份. 2.取一小张豆腐皮,放上...
日式地瓜馒头
做法:1.(和果子外衣做法)将地瓜泥使用筛网过筛成较细的泥...
土豆饼
做法:1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错...
玉菜扒排翅
做法:1.大白菜心一切两半,各划四刀,放五成热油中炸去水分...