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白木耳炒芦笋

食材

材料:白木耳1杯,火腿2片,青芦笋3支,蒜片1/2大匙,盐1又1/2小匙,胡椒粉1小匙,水2/3杯,太白粉1大匙,水2大匙

做法

白木耳炒芦笋
做法: 1.)将白木耳洗净浸泡至澎涨后,捞起沥干切开成小朵状,切除黄色部分硬块处,将其他材料洗净后切好备用。
2.)将锅预热后,加入少许油,把蒜片爆香,放入材料(1)拌炒均匀,再加入调味料(1)略煮沸后,再将拌好的调味料(2),倒入芶芡后即可盛起食用。

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