做法：1.将蛋白与蛋黄分开来，仅使用蛋白部份。 2.蛋白加塔塔...
做法：1、山羊腿去毛。焯水沥干。 2、调料调好汤汁，将山羊腿...
做法：1.鲜虾洗净剥出虾仁，挑去泥线，用黄酒、生抽，腌2分钟...
做法：1.鲜活沙虾，去头、尾、虾线，剥皮取虾仁 2.用清水反复...
做法：1.路边荆只取根部，洗干净刮去表皮加水熬一锅汤； 2.老...
做法：1)猪肘刮洗干净，顺骨缝划切一刀； 2)放入汤锅煮透，捞...
做法：(1)将所有材料分别准备好，在切成细丝后要用水浸泡约...
做法：1.1、将上述辅料炒熟后与面包糠一同搅拌备用。 2.2、将...
做法：1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。 2、将鸡蛋打...
做法：1、竹笋剥去外壳，洗净后去老根，切滚刀块； 2、锅内放...
做法：1 将龙利于打成鱼茸，菜薹切小丁，油豆腐斜切半取出内...
做法：先将鸡翅焯水去沫，沥干，锅中放入少许油，油烧五成热...
做法：1.将带骨的大里肌排洗净后用刀背或肉鎚两面拍松，放入...
做法：1.用中火起油锅。下鸡肉，拌炒3分钟左右，直到鸡肉呈金...
做法：1.白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条，放入高汤中以大...
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