使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白油肝片

食材

材料:主料:猪肝400克,熟猪油200克,木耳20克,泡辣椒4只,料酒2茶匙,时菜20克,蒜,葱,姜各适量,生粉少许。

做法

白油肝片
做法: ①猪肝(选用新鲜细沙猪肝)洗净,滤干水分,去掉肝筋,切成约0.3厘米厚的“柳叶片”。葱和泡辣椒切成“马耳形”。姜、蒜去皮切成薄片。木耳发透、洗净、去掉杂质。时菜取真嫩心。
②将切好的肝片装入碟内,用盐和生粉水拌匀,将酱油、盐、味精、料酒、生粉水加适量的上汤,在碗内调成汁。
③烧热锅,下熟猪油烧至七成熟,倒入拌好的肝片,速将肝片炒散,立即下姜、蒜、泡辣椒炒几下,再倒入木耳、葱、菜心翻炒均匀,下调好的汁料即可。

其他菜谱

欧式重乳酪蛋糕

欧式重乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎后,即可将奶油熔化加入...

酸黄瓜

酸黄瓜

做法:1.先把黄瓜竖着从中间剖开,刀成四十五度角,有多薄切...

雪菜炖豆腐

雪菜炖豆腐

做法:1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次,直至其咸度...

日式炸猪排

日式炸猪排

做法:1.用叉子或肉叉在里肌猪排上均匀的插十数下,将肉的纤...

面包机-牛奶葡萄干面包

面包机-牛奶葡萄干面包

做法:(1)先将牛奶,盐,糖,鸡蛋放入面包机,然后加面粉,...

面包机制作酵母面包

面包机制作酵母面包

做法:1.将所有原料放到面包机里的碗里,按照面包机上说明设...

黑啤酒起司蛋糕

黑啤酒起司蛋糕

做法:1.将奶油起司e以隔水加热的方式以?火煮软后,陆续加入...

草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕

做法:草莓奶油蛋糕卷的做法 蛋糕坯的制作: 将鸡蛋的蛋黄和...

面包机做面包-牛奶小餐包

面包机做面包-牛奶小餐包

做法:1.液体材料A先放进面包机,粉类材料B后放,最上面是C酵...

没有肉也非常好吃的素夹馍

没有肉也非常好吃的素夹馍

做法:1.先做馍,将面团所有材料揉成团,置于温暖处发酵至两...

马赛海鲜汤

马赛海鲜汤

做法:1.将鱼洗净,剔出鱼骨和碎肉做汤,汤锅内加水,加入洗...

油汆臭豆腐

油汆臭豆腐

做法:1.将臭豆腐洗净沥干; 2.青蒜洗净,切成细丝; 3.锅架火...

蚝菇笋片

蚝菇笋片

做法:1.先将蚝菇、炸豆腐、笋片和芽菜出水,豆腐要压一压去...

面包机做咖啡巧克力蛋黄面包

面包机做咖啡巧克力蛋黄面包

做法:1:先往面包机桶里倒入点食用油。 2:牛奶倒入面包机桶...

走油田鸡腿

走油田鸡腿

做法:1、将田鸡当治净,取田鸡腿300克,起出细腿骨洗净,鲜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions