• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白玉藏珍

食材

材料：原材料冬瓜……………300克上海青…………50克青瓜……………20克胡萝卜…………20克木耳……………5克蜜豆……………30克西芹……………25克百合……………20克蒜蓉……………5克调味料盐………………3克鸡精……………2克生粉……………3克蚝油……………3克白砂糖…………2克油………………15克

做法

白玉藏珍
做法： 1、冬瓜取一圈，切去皮，去瓤，放锅中蒸软，上海青洗净，青瓜对半剖开去瓤切片，西芹洗净切菱形片，胡萝卜、百合切片、蜜豆去筋切菱形段，木耳泡发洗净切菱形片。
2、锅上火，注入适量清水，调入些许 糖、盐、鸡精，待水沸，放入切好的除冬瓜外的原材料，焯一下捞出，沥干水分；
3、净锅上火，烧热油，爆香蒜蓉，倒入焯过的原材料，翻炒至水分快干时，调入盐、鸡精炒匀，盛出放在蒸熟的冬瓜圈内，另锅上火，放入少许清水，待水沸，调入生粉、蚝油、盐、鸡精、白砂糖勾成芡汁，浇在盘里即可。
开心贴士
冬瓜含有丰富的维生素c、糖类、胡萝卜素、铁等营养成分，常吃冬瓜能利尿，并促进人体新陈代谢、消除脂肪、去除身上多余的油分。
最佳补脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
特别提示
勾芡时要用小火，勾成的芡汁才均匀。

相关菜谱

白玉藏珍宝 白玉藏珍宝
水果沙拉 水果沙拉
百花白玉贺新禧 百花白玉贺新禧
白玉藏珍 白玉藏珍
水果沙拉 水果沙拉
白玉 白玉
水果沙拉 水果沙拉
水果沙拉 水果沙拉

其他菜谱

五色卷

五色卷

做法：1.大白菜去梗，开水氽过，再过凉水，控干水分。 2.西瓜...

哈蜜瓜百合瘦身汤

哈蜜瓜百合瘦身汤

做法：1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块； 2、瘦肉洗净切块，去水备...

给生长发育期的孩子做碗强筋健骨的汤

给生长发育期的孩子做碗强筋健骨的汤

做法：1.将牛排骨、牛腩洗净，牛腩切块，入开水锅内飞沫。...

软煎蟹黄鱼饼

软煎蟹黄鱼饼

做法：1、将鱼肉漂净，制成鱼蓉，投入碗中，加盐、味精、鸡...

扒牛肉条视频

扒牛肉条视频

...

虫草炖水鸭

虫草炖水鸭

做法：1、将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用...

核桃芝麻糊

核桃芝麻糊

做法：1.将黑芝麻、核桃肉放入锅中炒香，炒熟晾凉后加入糯米...

鸡蛋韭菜炒海肠

鸡蛋韭菜炒海肠

做法：1.海肠去内脏，用水冲净，切2厘米的段，放入开水锅中焯...

菠萝汁烤鸡肉串

菠萝汁烤鸡肉串

做法：1.将菠萝汁，红糖和酱油搅拌一起用小锅中火烧， 沸腾前...

韭芽笋丝炒蛋

韭芽笋丝炒蛋

做法：1.各种材料洗净，豆芽除去根部，竹笋切丝待用。 2.竹笋...

老北京小吃 门丁肉饼视频

老北京小吃 门丁肉饼视频

...

意大利干酪鸡

意大利干酪鸡

做法：1.将洋葱汤混合物、牛奶、蘑菇汤和米饭在碗里混合均匀...

Bombay-Shapphire-Sour

Bombay-Shapphire-Sour

做法：将材料一起Shake至杯身略有霜状时倒出 ...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法：1.将坐臀肉洗净，放开水中焯一下，去除血污，蒜拍成泥...

茅屋乳酪派

茅屋乳酪派

做法：1.将甜派皮桿成0.4㎝薄，置入派盘中整形好松弛约15分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version