使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香牛筋斗

食材

材料:主料:鲜牛筋400克 红卤水1锅特制麻辣椒盐

做法

五香牛筋斗
做法: 1、鲜牛筋用清水冲泡1小时后,放入沸水锅中过一下捞出。
2、取一高压锅,掺入红卤水,下入鲜牛筋,加盖,上火压至牛筋软后,捞出沥干水分,趁热放在垫有保鲜膜的方盒内,在盖上一层保鲜膜,然后用重物压至12小时,直至牛筋凉透且粘连在一起。3
3、将压好的牛筋取出,切成长薄片后装入盘中,随特制的麻辣椒盐一起上桌即可。

其他菜谱

椰香饼干

椰香饼干

做法: 1、将低筋面粉筛好,准备好的奶粉、椰子粉放进去拌匀...

港式海鲜汤面

港式海鲜汤面

做法:(1)所有材料洗净,花枝刻花后切小片,鱼肉切小块,草菇...

糯米芝麻卷

糯米芝麻卷

做法:做法:1. 用一个大一点的碗或小盆将糯米粉加水调成糊状...

香辣肉丝

香辣肉丝

做法:1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味)...

八珍炖乌鸡

八珍炖乌鸡

做法:1、锅内烧温水,把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去...

脆皮茄子

脆皮茄子

做法:茄子切成斜刀,然后,再切另一面切直刀,青红椒和香姑...

黑胡椒洋葱烧肉车轮饼

黑胡椒洋葱烧肉车轮饼

做法:1.猪五花肉片切成约3公分长段状;洋葱去皮切粗丝,备用...

果香泡椒牛百叶

果香泡椒牛百叶

做法:1、牛百叶开水烫一下,取出过凉水切条。(微泡水汆烫...

银耳莲子红枣汤

银耳莲子红枣汤

做法: 将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,手撕成小朵...

茶碗蒸

茶碗蒸

做法:虾干与干贝加入适量热水,泡制30分钟。 干贝拆碎,虾干...

蛤蜊炒蘑菇片

蛤蜊炒蘑菇片

做法:1)炒锅内放少许油加热 2)冒烟后放入姜丝爆香 3)放入...

酱卤花生

酱卤花生

做法:1.花生洗净,加入小苏打粉与水(份量外,足够盖过花生...

番茄牛油果沙拉

番茄牛油果沙拉

做法:做法:把各种材料和调料放一起搅和就可以了。 做法简...

绣包鲜鱿

绣包鲜鱿

做法:将鲜鱿头拉出, 内腹冲洗干净不要切开,将馅料塞进鲜...

海鲜泡菜

海鲜泡菜

做法:(1)将大白菜对半切开后,将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions