使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜肉丸汤

食材

材料:材料:瘦肉馅,白菜,粉丝,蛋清二分之一,马蹄(荸荠),调料:盐,糖,白酒,蒜,葱,姜丝,鸡精,淀粉,植物油

做法

白菜肉丸汤
做法:
将粉丝泡软;白菜洗菜叶部份,洗净,切大片;大葱切斜片;两个马蹄剁碎
将绞好的肉馅,加少许蒜蓉、马蹄粒、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉,少许蛋清和一些水,用筷子向一个方向搅拌,搅得有粘性为止;
煲内放适量清水,烧开后倒入一点油,放生菜叶和粉丝,煲十分钟左右;
用匙羹把肉馅尽量弄成一个个丸子型状,放入烧开着的汤内,全部放入后,再煲十分钟左右;
等肉丸都熟了,撒上葱片和姜丝,关火,试味后再加盐和鸡精调味。

其他菜谱

韩式泡菜豆腐汤

韩式泡菜豆腐汤

做法:1.)五花肉切薄片状,豆腐切块,香菇泡软切丝,葱洗净后...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1. 五花肉切片,用料酒、胡椒粉腌渍片刻。 2. 将腌好的...

话梅鸡翅

话梅鸡翅

做法:先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时。 将鸡...

八宝粽

八宝粽

做法:糯米,红豆,绿豆,花生,莲子,红枣,葡萄干,蔓越莓...

拌土豆丝

拌土豆丝

做法:1.把青红椒、土豆切成细丝; 2.放入水中焯一下,捞出放...

时蔬天妇罗

时蔬天妇罗

做法:1.将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后,切成5公分长的条状,鸭...

蜜汁山药

蜜汁山药

做法: 山药洗净表面泥沙,再用小刀小心的削去外皮(注意不...

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

做法:1.先将苦瓜对剖,挖去内瓤洗净,切成片、撒上少许盐拌...

南瓜姜汁布丁

南瓜姜汁布丁

做法:1.淡奶中加入糖,隔水加热至糖融化。 2.鸡蛋慢速搅拌均...

辣椒烧炒肉

辣椒烧炒肉

做法:1.把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!肉切丁是因为不想...

鲜茄山药虾球

鲜茄山药虾球

做法:1.将虾仁前处理后放入碗中,加入盐、酒、蛋白和太白粉...

芦荟炒肉丝视频

芦荟炒肉丝视频

...

清炒马兰头

清炒马兰头

做法: 将马兰头洗净。锅洗净置旺火烧热,倒入马兰头翻炒,...

红红火火迎虎年创新版醉虾

红红火火迎虎年创新版醉虾

做法:1.将虾洗干净,去点虾胡须、大脚、头上尖尖的; 2.放入...

凤梨芒果冻饮

凤梨芒果冻饮

做法:1.)将冷冻凤梨切片放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions