使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜肉丸汤

食材

材料:材料:瘦肉馅,白菜,粉丝,蛋清二分之一,马蹄(荸荠),调料:盐,糖,白酒,蒜,葱,姜丝,鸡精,淀粉,植物油

做法

白菜肉丸汤
做法:
将粉丝泡软;白菜洗菜叶部份,洗净,切大片;大葱切斜片;两个马蹄剁碎
将绞好的肉馅,加少许蒜蓉、马蹄粒、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉,少许蛋清和一些水,用筷子向一个方向搅拌,搅得有粘性为止;
煲内放适量清水,烧开后倒入一点油,放生菜叶和粉丝,煲十分钟左右;
用匙羹把肉馅尽量弄成一个个丸子型状,放入烧开着的汤内,全部放入后,再煲十分钟左右;
等肉丸都熟了,撒上葱片和姜丝,关火,试味后再加盐和鸡精调味。

其他菜谱

清炒素什锦

清炒素什锦

做法:(1)木耳洗净、浸水,切成小片备用。黄耳洗净、浸水约...

凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽

做法:1.黄豆芽洗净过开水,熟透后投冷水,浸凉后控水,胡萝...

鸡丝银鱼汤

鸡丝银鱼汤

做法:1.干银鱼泡软洗净;鸡脯肉去筋,洗净切细丝,用鸡蛋清...

素食卤味

素食卤味

做法:1.将卤料一一洗净,将红萝卜、白萝卜、豆鸡、素肉、素...

茄饼

茄饼

做法:1.二只鸡蛋,小半碗面粉,二个茄子(三人用料一半)。...

芝麻五香骨

芝麻五香骨

做法:1.排骨洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、五香粉、料酒...

菜花炒金银蛋

菜花炒金银蛋

做法:1.菜花掰成小朵,放在沸水中焯一下; 2.在碗里打入鸡蛋...

双色西瓜果冻

双色西瓜果冻

做法:1.两种西瓜分别榨成汁备用。 2.细砂糖先与吉利T干拌混合...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法:烫面面团的做法:将面粉与少量盐和油放入钢盆内,将开...

粉蒸牛肉

粉蒸牛肉

做法:1.姜切成像米粒一样大小,葱切成葱花,蒜剁成蒜茸,辣...

双菇肉丝炒面

双菇肉丝炒面

做法:1.超市买的手擀面 煮熟以后放在凉水里过下凉 2.把香菇切...

巧变肉碎绿豆粥(4人份)

巧变肉碎绿豆粥(4人份)

做法: 1、将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里,注入水。...

红烧安神鸡

红烧安神鸡

做法:1、鸡腿洗净、切小块,先用糖、盐及酒腌15分钟,再沾裹...

炒二冬

炒二冬

做法:1.香菇去蒂洗净,切成骨牌块; 2.冬笋削去外皮,洗净,...

双色鱼丸

双色鱼丸

做法:1、将鲈鱼宰杀治净,斩下头、尾,从中间片开,剔去鱼...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions