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香菇凤爪汤
做法:1.将鸡爪洗净,斩成两段,入沸水锅中稍烫,捞出,撕去...
绿茶虾仁儿
做法:1.活虾在开水中焯一两分钟后,取出,沥干水分,备用。...
大蒜煮鲶鱼
做法:1.将鲶鱼从腹部开口,去掉内脏、用洁布擦净血水,剁去...
番茄鳕鱼
做法:1.材料:鳕鱼一斤,番茄一个,番茄酱100克,葱姜蒜适量...
手撕干鱼仔
做法:烟熏小鱼仔洗净,然后把油烧至八成熟,下入小鱼仔煎炸...
冰糖红枣炖雪梨
做法:1 雪梨去皮去核切丁放开水煮 2 待雪梨煮至八分熟,加入...
炖牛肉
做法:牛腱泡水,好像叫做拔血汤,就是把血水换掉,用清水泡...
鱼羊一锅鲜
做法:1、将羊腿肉放入清水中大火煮30分钟治熟,晾凉备用;胖...
萝卜干炒毛豆
做法: 1、毛豆入油锅煸炒,加少许水加盖焖片刻,毛豆盛出...
龙眼凤爪炖甲鱼
做法:先将甲鱼宰杀洗净后,同凤爪和龙眼上火炖熟,调好味,...
芹菜应时泡菜
做法:(1)将材料洗净沥干后切好备用,用调味料(1)腌泡约1天后...
红烧豆腐狮子头
做法:1.板豆腐放入开水汆烫约10秒,捞起后用冷水沖凉后压成...
无花果红萝卜瘦肉汤
做法:1.材料:干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖...
香炸牛扒
做法:1.先将沙朗牛排两面均匀洒上黑胡椒粉、盐、迷叠香,同...
水煮肉片
做法: 将莴笋叶摘成段,洗干净备用;将里脊肉切成薄薄的小...