• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜豆腐乳

食材

材料：一，老豆腐十七斤，二，盐一斤半，三，海椒末三两，八角末五克.，四，胡椒粉十克.，五，高度白酒五十克.，六，炒黄豆一百克.，七，青菜叶(只要是叶子大的就行).

做法

白菜豆腐乳
做法：
前期准备：
一，青菜叶，只要是叶子大的青菜就行，清洗干净，阴干.所有东西都不能粘油.
二，锅理不放油，把海椒放进去，小火炒，表面发脆就行了，然后拿出来，用搅拌机和八角一起打碎成末.
三.准备个泡菜坛子，清洗干净，倒扣着放半天，晾干水气.
四，商店理买二两炒黄豆，是放在坛子理的，为了吸收水分.
五，把老豆腐切成大块。一层谷草一层豆腐。码放整齐。放到一个纸箱子里。大约十三天左右。就行了。这时候的豆腐会发起。闻着有香味。
=============
制作过程：
一，把盐和海椒末和八角末和胡椒粉搅拌在一起.
二，碗理放上高度白酒.
三，把豆腐拿出来放到不沾油的容器理.
四，用筷子夹起一块豆腐在高度白酒理过一下，然后在盐，海椒末等混合的调料理粘均匀.
五，用晾好的青菜叶包裹起来.
六，放到装了黄豆的坛子里.
大约十天左右就可以吃了.

相关菜谱

豆腐 豆腐
辣白菜 辣白菜
丸子汤 丸子汤
辣白菜 辣白菜
韩式辣白菜 韩式辣白菜
白菜豆腐 白菜豆腐
辣白菜 辣白菜
菜 菜

其他菜谱

清汤蝴蝶乌鱼蛋

清汤蝴蝶乌鱼蛋

做法：1、将鸡脯肉制成蓉，鸡蛋清打成雪丽糊，取在一起搅匀...

豆香饼干

豆香饼干

做法：烤箱预热375F 1. 材料1～7放在一个大盆里，拌匀； 2. but...

菠菜桃子山核桃沙拉

菠菜桃子山核桃沙拉

做法：1.将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上，...

南瓜炒米粉

南瓜炒米粉

做法：1.虾米放入水中，浸泡片刻取出。 2.取一小碗，加360毫升...

甜蜜又低卡的椰奶金丝南瓜冻

甜蜜又低卡的椰奶金丝南瓜冻

做法：1．南瓜切片，放入盘中，包上保鲜膜，放入微波炉高火...

白糖糕

白糖糕

做法：粘米粉、水、糖拌均勻。 用小火煮成糊狀，煮時需不停...

蒜香黄金煎豆腐

蒜香黄金煎豆腐

做法：1.豆腐倒去水分，抹干，小心用腌料搽匀，放入冰箱，腌...

五味炒蛋

五味炒蛋

做法：1.鸡蛋和奶油混合打散（可以不打得特别厉害，这样鸡蛋...

津味三鲜打卤面

津味三鲜打卤面

做法：1.木耳和干香菇提前泡发（木耳最好泡48小时），泡香菇...

腰果虾仁

腰果虾仁

做法：1.腰果用油炸熟备用; 2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份; 3.将...

鲜橙蛋羹

鲜橙蛋羹

做法： 小锅中加入75ml水和100g白砂糖，不停搅拌并慢火煮至糖浆...

酱香土豆泥

酱香土豆泥

做法：1.肉丝用料酒和淀粉拌匀腌上10分钟炒锅放油，七成热时...

菠菜草莓藜麦沙拉

菠菜草莓藜麦沙拉

做法：1.藜麦放在细眼筛子中，用流水冲洗干净后倒入锅内，加...

生日蛋糕制作

生日蛋糕制作

做法： ...

芙蓉果粒冰茶

芙蓉果粒冰茶

做法：1.将芙蓉花、苹果肉(干)、玫瑰果一起放入沖茶器中，沖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version