使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

铁板鲜蚵

食材

材料:蚵仔300公克,豆腐丁100公克,蒜苗丁20公克,辣椒片20公克,蒜末20公克,豆豉15公克,沙拉油2大匙,蚝油1大匙,水120cc,盐1/4小匙,糖1小匙,鸡精粉1/4小匙,米酒1大匙,太白粉水适量

做法

铁板鲜蚵
做法: 1.将所有调味料拌匀成调味酱汁备用。
2.平底锅以大火烧热,加入沙拉油,先放入蒜苗丁、辣椒片、蒜末及豆豉以小火爆香,再加入处理好的蚵仔、豆腐丁及作法1的调味酱汁一起以大火拌炒至酱汁略微收汁,最后以太白粉水勾芡即可。

其他菜谱

酸菜黄桑汤

酸菜黄桑汤

做法:1、黄桑鱼去头,与酸菜分别切片上浆,滑油出锅。 2、锅...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:将锅烧热,加入油,花椒面,肉馅翻炒至熟,加葱花和红...

五香牛肚

五香牛肚

做法:先将牛肚用生粉冲洗干净后,放姜,花椒,八角,五香粉...

麻辣火锅沾料

麻辣火锅沾料

做法:(1)将白醋先倒入小碗中,加入切好的青蒜尾段,再滴入少...

豆腐腰果炒面

豆腐腰果炒面

做法:1.烤箱小火预热。烧开一壶水,同时预备腌料:大蒜去皮...

椰蓉花环面包(汤种)

椰蓉花环面包(汤种)

做法:1.所有材料含汤种揉至成团加入室温软化的黄油,揉至扩...

田七炖鸡

田七炖鸡

做法:1.取四分一只鸡,最好选带鸡腿部分.去掉鸡脚,和鸡油...

治部煮煮汁

治部煮煮汁

做法:所有材料混合煮至糖溶即可。 ...

优格蕃茄蔬菜汁

优格蕃茄蔬菜汁

做法:(1)将洋葱、小黄瓜、大蕃加切片,与红椒、青椒、香菜末...

烈焰比翼翅

烈焰比翼翅

做法:难度 (中级) 时间 30-45分钟 主料 主料 黑胡椒粉1/2小勺 调...

甜酸鸡块

甜酸鸡块

做法:一、将鸡肉切成长宽1英寸左右的块,加白胡椒粉、少许...

蘑菇酱

蘑菇酱

做法:(1)把奶油加热融化,放入洋葱末爆香,再加蘑菇片一起炒...

姜丝酸菜炒猪肚

姜丝酸菜炒猪肚

做法:1.猪肚剪除多余油脂后洗净,内外翻面加盐搓揉后沖洗干...

意式可可坚果Biscotti

意式可可坚果Biscotti

做法: 1、黄油室温软化,开心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度...

厦门鱼丸汤

厦门鱼丸汤

做法:1.将草鱼去内脏、去骨、去刺洗净剁成蓉,加入淀粉、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions