使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

铁板鲜蚵

食材

材料:蚵仔300公克,豆腐丁100公克,蒜苗丁20公克,辣椒片20公克,蒜末20公克,豆豉15公克,沙拉油2大匙,蚝油1大匙,水120cc,盐1/4小匙,糖1小匙,鸡精粉1/4小匙,米酒1大匙,太白粉水适量

做法

铁板鲜蚵
做法: 1.将所有调味料拌匀成调味酱汁备用。
2.平底锅以大火烧热,加入沙拉油,先放入蒜苗丁、辣椒片、蒜末及豆豉以小火爆香,再加入处理好的蚵仔、豆腐丁及作法1的调味酱汁一起以大火拌炒至酱汁略微收汁,最后以太白粉水勾芡即可。

其他菜谱

二杯醋

二杯醋

做法:将所有材料放入锅中煮开后,即可熄火放凉。 用途:用...

醋罂乳酪蛋糕

醋罂乳酪蛋糕

做法:1.吉利丁放入冰水中溶化备用。 2.Cream Cheese以隔水加热方...

肉丝大拉皮

肉丝大拉皮

做法:1.瘦猪肉、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝分别切成细丝...

杞子水晶虾视频

杞子水晶虾视频

...

波兰风味蔬菜汤

波兰风味蔬菜汤

做法:(1)红萝卜、马铃薯去皮洗净后切成小丁状,洋葱也切丁状...

人蔘鸡粿仔条

人蔘鸡粿仔条

做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入人蔘鸡调理包以...

简约香甜苹果派

简约香甜苹果派

做法:发面:发面做法同做面包。将黄油室温下放软,同白砂糖...

干贝猪肉汤

干贝猪肉汤

做法:1、干贝放入碗内,加入冷水浸泡洗净,放入炖盅内,加...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法:1、将羊肉顶刀切成薄片。京葱切成滚刀片。羊肉用黄酒...

原汤老母鸡

原汤老母鸡

做法:1、取碗1只,里面放点盐水,将老母鸡宰杀,鸡血放在准...

中式发面面团

中式发面面团

做法:1.把面粉放在干净的大容器中,先把油加到面粉里. 2.将发...

阿胶补血窝头

阿胶补血窝头

做法:1.玉米面里加入小苏打,倒入融化的阿胶慢慢搅拌; 2.加...

豆花牛肉

豆花牛肉

做法:1.把豆腐切成小块,然后放到加入盐的开水中泡一下,这...

芥兰炒烧肉

芥兰炒烧肉

做法:1.先将芥兰洗净,将叶和花切掉,在锅里飞水捞起待用。...

杏汁百合炖鹧鸪汤

杏汁百合炖鹧鸪汤

做法:1.南、北杏洗净,放入搅拌机,加水搅成汁,倒出滤渣,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions