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果仁燕麦块

食材

材料:1. 以下所有干料,在大盆里搅拌均匀: 燕麦片 160克;碎果仁(榛子,杏仁,核桃都可)45克;cake flour 45克;cranberry(或葡萄干) 45克;亚麻子(惭愧我不知道什么是亚麻子,就擅自改成了芝麻)20克 2. 以下所有湿料,用打蛋器打匀: 蜂蜜 30克; 红糖 20克; 白糖 40克; 黄油90克(溶化)

做法

果仁燕麦块
做法: 3. 干湿料混合,搅拌均匀;
4. 方形烤盘6"(20cm)抹油,将料倒入,用勺子背压紧;
5. 预热360F烤箱,烤25分钟,取出冷却,中途趁稍软的时候在烤盘里割成16块;
6. 彻底冷却后,变得很硬,再从烤盘中取出,密封保存

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