做法： 干虾仁用温水泡软后放入沸水中汆烫，捞出沥干水分。...
做法：1.将牛蒡外皮刷洗干净，再用刀背刮除表皮，切成5公分长...
做法：1.碧玉笋洗净切段；辣椒洗净切片，备用。 2.莲藕洗净切...
做法：１、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大...
做法：1.鲜香菇、鸿喜菇、杏鲍菇洗净并切片备用。 2.平底锅以...
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做法：四季豆用开水烫三分钟，再过冰水冷却。沥干后跟酱汁拌...
做法： 先将茼蒿和豆腐用水焯一下，捞出控干水分，切成沫状...
做法：1.糖浆加枧水搅匀再加入花生油充分拌匀。 2.筛入低粉和...
做法：1、将已发北菇和姜、葱、上汤煨透，切丝放在镬仔里垫...
做法：1.将大米泡在水中3个小时左右，加入少量盐。虾洗净，去...
做法：1.西米淘洗干净后，用清水泡4个小时左右； 2.雪梨削去皮...
做法：1.取一盆将小鸡蛋打匀（另一大鸡蛋磕去蛋清不用，留黄...
做法：1.活鸡现宰，煺净鸡毛，洗净内膛，一劈两半放进砂锅内...
做法：1.先将姜黄粉、1/4茶匙盐、糖和姜粉拌匀，擦在鸭脯肉的...
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