使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白酱蘑菇可乐饼

食材

材料:马铃薯泥200公克,洋葱丁150公克,蘑菇丁60公克,白酒15cc,奶油20公克,沙拉油适量,白酱:30公克,低筋面粉30公克,牛奶250公克,裹粉料:适量,鸡蛋适量,面包粉适量,盐少许,白胡椒粉少许

做法

白酱蘑菇可乐饼
做法: 1.平底锅烧热,放入奶油30公克,溶化后转小火,放入低筋面粉拌炒均匀,先倒入少量牛奶不停搅拌至完全吸收后,再分次加入牛奶搅拌至浓稠状,最后再加入调味料调整味道即可。
2.锅烧热,放入奶油20公克,溶化后放入洋?丁炒香至软,再加入蘑菇丁拌炒均匀,最后再淋上白酒即可。
3.将作法12所有材料和马铃薯泥混合均匀。
4.手沾少许沙拉油,将作法3混合调味好的白酱蘑菇薯泥分成10等份,搓成圆形,再压成饼状,依序沾上适量的低筋面粉、蛋液和面包粉。
5.取一油锅,放入适当的沙拉油,烧热至180℃后,将作法4的白酱蘑菇可乐饼放入油锅中,以中小火油炸至金黄色,即可捞起直立放在网架上沥油。

其他菜谱

木耳猪肉盒子

木耳猪肉盒子

做法:1.猪肉馅加入酱油,蒜末,葱,鸡蛋,木耳末,胡椒粉,...

油泼茄子

油泼茄子

做法:1.将茄子洗净,隔水蒸熟(10分钟左右)。 2.茄子凉了以...

炸猪排寿司

炸猪排寿司

做法:1.高丽菜切丝后,泡入冰水中,使口感能保持清脆爽口。...

清蒸龙虾

清蒸龙虾

做法:1、龙虾剥去虾壳,取出虾肉切成小块,用葱段、姜片、...

微波烧鸡翅

微波烧鸡翅

做法:1.把鸡翅中洗净擦干,拌入料酒,酱油,胡椒粉腌制一小...

腐乳鸡翅

腐乳鸡翅

做法:1.在鸡翅的背面中间划开一刀. 2.向两边将鸡肉剥开.经过...

蛋包饭

蛋包饭

做法:1.剩米饭一碗。小黄瓜一根,火腿肠一根,尖椒一个,木...

蒜味汤头

蒜味汤头

做法:1.将肉骨烫过洗净,放入汤锅后加入水备用。 2.将炒锅烧...

香蒜牛小排

香蒜牛小排

做法:(1)平底锅烧热后,煎牛小排,将两面煎至8~9分熟度后取...

芦笋浓汤

芦笋浓汤

做法:1.芦笋切小段,香菇切片,豆腐切小块备用。 2.取一汤锅...

脆炒牛柳佐芋笋条

脆炒牛柳佐芋笋条

做法:1.将沙朗牛肉条用腌料腌入味(约10分钟)备用。 2.用1大匙...

柠檬奶油酱

柠檬奶油酱

做法:1.)将柠檬洗净,先磨下一些细末备用,再取半个去皮后,...

么么喳喳

么么喳喳

做法:1.清水烧开,把西米放进去煮10分钟左右,倒出,过冷水...

熊猫牛排

熊猫牛排

做法:作法 1.牛排洗净用纸擦干水。如果牛排太厚,可以把牛排...

话梅小萝卜

话梅小萝卜

做法:1、将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝; 2、将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions